eroja
-
160g Sugar
-
2 Peeli ọsan
-
500 g Elegede
-
3 alabọde eyin
-
8 g Yan lulú fun àkara
-
250 g 0 Iyẹfun
-
to Fry
-
Epo Oorun
-
Lati ṣe ọṣọ
-
Icing Sugar
itọnisọna
Afẹfẹ ti Halloween mu wa pada si ohunelo kan bi o ti dun bi o ṣe rọrun, eyi ti o ti pese sile ni kukuru akoko ati ju gbogbo pẹlu kekere akitiyan: awọn dun elegede fritters. Ni kete ti a ti jinna elegede, nìkan parapo o pẹlu eyin, suga ati osan zest ati ki o dapọ ohun gbogbo pẹlu iyẹfun. Awọn iṣẹju diẹ diẹ ninu epo ti o yan ati awọn fritters elegede didùn rẹ ti ṣetan!
igbesẹ
1
ṣe
40
|
Lati ṣeto dun elegede fritters, akọkọ ṣe abojuto elegede ti o gbọdọ ge ati ti mọtoto lati awọn irugbin. Ge o sinu awọn ege 1 cm nipọn, fi ipari si wọn ni bankanje aluminiomu ki o si fi wọn sinu adiro fun wakati kan ni 200 °, tabi lati yara sise, ge wọn sinu cubes aise ati ki o Cook wọn ni lọla nigbagbogbo ti a we pẹlu bankanje fun 40 iṣẹju ni 200 °. |
2
ṣe
|
Lọgan ti jinna, fi elegede elegede sinu alapọpo ki o si fi awọn eyin naa kun, suga ati ki o grated osan zest. Darapọ ohun gbogbo ki o si tú adalu sinu ekan kan. Lilọ iwukara ati iyẹfun sinu adalu, dapọ ohun gbogbo daradara titi ti o fi gba adalu didan ati isokan ti iwọ yoo gbe lọ si sac-à-poche ti o le sọnu pẹlu spout didan. |
3
ṣe
|
Ni bayi bayi, ooru awọn epo ni a pan ati ki o dagba esufulawa boolu ti nipa 2 centimeters, tí ń pa àpò-à-poche láti òkè. Niwon awọn esufulawa yoo jẹ asọ sugbon die-die alalepo, lo ọbẹ kekere kan lati yọ kuro ninu nozzle ti apo pastry naa. Tẹsiwaju ni ọna yii titi ti esufulawa yoo fi pari ni lokan pe awọn fritters ti o ṣubu sinu epo gbọdọ jẹ iwọn ti Wolinoti kan.. |
4
ṣe
|
Duro fun awọn fritters lati wú, ki o si tan wọn pẹlu kan ladle ati nigbati nwọn ba wa goolu brown lori gbogbo dada, yọ wọn kuro ninu epo naa ki o si fi wọn sori awo ti a fi pẹlu awọn aṣọ inura iwe. |
5
ṣe
|
Wọ awọn eso elegede ti o dun pẹlu suga icing diẹ ki o sin wọn lakoko ti o gbona! |