配料
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150 G 大麥米
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1 胡蘿蔔
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1 莖 芹菜
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1 洋蔥
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1 土豆
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2 樹葉 月桂樹
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4 切碎 韭菜
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。. 黑胡椒
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。. 鹽
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40 G 牛油
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2 湯匙 特級初榨橄欖油
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1 升 牛肉湯
路線
腳步
1
完成
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要準備大麥湯,首先要清洗蔬菜 (洋蔥, 胡蘿蔔, 芹菜, 土豆) 切成小方塊. |
2
完成
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將黃油放在鍋中,融化後加入洋蔥,使其乾燥. |
3
完成
5
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也將胡蘿蔔和芹菜放在鍋裡炒 5 分鐘. |
4
完成
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添加大麥米, 你已經用流水洗淨並瀝乾了. 加 3 要么 4 大麥牛肉湯. 然後加入月桂葉並用小火煮湯,直到大麥煮熟, 注意在需要時添加一些熱湯. |
5
完成
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10 烹飪結束前幾分鐘,加入土豆丁. |
6
完成
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當熟, 關火, 胡椒, 加入切碎的細香蔥, 特級初榨橄欖油,加鹽調味. |
7
完成
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立即與桌上的帕瑪森芝士一起食用! |