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ייִדיש
配料
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280 G 00 麵粉
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220 G 牛油
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6 蛋在室溫下
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2 G 泡打粉蛋糕
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180 G 糖
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1 香莢蘭豆
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1 茶匙 鹽
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配菜
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去嚐嚐 新鮮的水果
-
去嚐嚐 楓樹糖漿
-
去嚐嚐 糖粉
路線
熱門比利時, 荷蘭, 法國和德國, 然後他們已經踏上了漫長的海上航行並降落在新大陸, 因為那裡有一個新的生活: 我們正在談論的華夫餅, 美味gaufers’ 海外的表兄弟 ! 這是在兩種情況下的軟莢有一個明確無誤的蜂窩形狀, 理想的早餐或在添加不同成分的早午餐: 巧克力和穀物的老饕, 草莓和奶油的最浪漫, 或荷包蛋和可口的愛好者香脆培根 … 簡而言之, 所有的想像建議你可以讓你的華夫餅越來越美味的和不可抗拒! 我們被煎餅的典型表現的啟發，我們用楓糖漿為他們服務, 新鮮的水果和糖粉: 並且已經想過這摘心啟動?
腳步
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1
完成
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為了準備鬆餅, 第一熔化黃油在微波或雙重蒸鍋，讓其冷卻. |
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2
完成
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與此同時, 將雞蛋打碎在碗裡室溫，用打蛋器輕輕擊敗他們, 然後加入糖和反复攪拌. 直接將麵粉和發酵粉碗內, 加入鹽拌勻, 首先緩慢然後更加積極地用打蛋器的粉末混合物混合，並移除任何腫塊. 一旦回暖, 倒入融化的黃油放入碗中一點點在一個時間, 從而逐步用打蛋器其納入. |
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3
完成
60
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在此刻, 劃分在一半長度的香草豆，用刀刃提取的種子, 然後將它們添加到混合物中，直到你得到一個一致而流暢再次混合, 密且均勻. 蓋有膜的碗，讓在冰箱麵團休息至少一個小時. |
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4
完成
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之後的休息時間, 讓麵團回至室溫，在此期間熱鬆餅板，使其達到的溫度. 當板是非常熱, 用少量刷融化的黃油和傾麵團的一點匙進入蜂窩模具以便完全覆蓋表面. 關閉板，煮約 7-8 分鐘 (檢查幾分鐘後，華夫餅乾烹飪狀態). |
為了使這個配方就要有適當的華夫餅乾的鐵: 市場上有各種各樣的形狀和大小, 因此時常檢查指令來獲得最佳的烹飪. 你可以用你喜歡的食材配菜鬆餅, 甜味和鹹味, 或填補他們的三明治!
