مكونات
-
600 ز لحم مفروم
-
400 ز اللحوم النقانق
-
200 ز خبز
-
150 ز بيكورينو الجبن
-
200 ز حليب صافي
-
2 بيض بيض
-
3 الأغصان زعتر
-
عظيم 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
ليتذوق ملح
-
ليتذوق فلفل اسود
-
ليتذوق زيت الزيتون البكر الممتاز
الاتجاهات
اللحوم الرغيف هو إعداد محلية الصنع الكلاسيكية من المطبخ الإيطالي, الجدات والأمهات تحرص على حماية وصفة العائلة التي عادة يتم إعدادها يوم الاحد لتناول طعام الغداء أو العشاء عندما يكون لديك الضيوف. وهو الطبق الثاني من اللحوم التي ترضي الصغار والكبار ويجب أن يتحقق في شرائح, إذا تحب, يرافقه الأطباق الجانبية بسيطة مثل البطاطا المخبوزة; انها بسيطة جدا لجعل هذا يمكن ان يخطر لك إعداده حتى في الأسبوع ويكون طبق لذيذ فريد استعداد لتذوق حتى البرد.
رغيف اللحم يمكن تحضير العديد من الطرق المختلفة: مع لحم البقر, لحم العجل أو حتى لحم الخنزير المختلط ولحم العجل, الدجاج أو الديك الرومي; يمكنك الاشياء مثل الشواء ويطهى في الفرن أو في مقلاة.
خطوات
|
1
فعله
|
تُرفع قشرة الخبز الطازج بسكين, نقطعها إلى مكعبات وننقلها إلى وعاء: في المجموع, سوف تحتاج عنه 150 غرام من فتات الخبز الطازجة. صب الحليب في الوعاء حتى يمتصه الخبز ويلين. |
|
2
فعله
|
في هذه الأثناء أخرج الأمعاء من النقانق واسحقها. |
|
3
فعله
|
اعجن المزيج بيديك لخلط جميع المكونات بطريقة متجانسة, ثم أعطها شكل اسطوانة, مع الحرص على ضغطها جيدًا. ضعي رغيف اللحم على ورقة زبدة, دهنها بزيت الزيتون. سخن الفرن إلى 180 ° في الوضع الثابت. |
|
4
فعله
90
|
خذ صينية خبز كبيرة, دهن القاع بزيت الزيتون. ضعي رغيف اللحم في وسط صينية الخبز واطهيه في قدر مُسخن مسبقًا 180 ° فرن ثابت لحوالي 80-90 الدقائق. |
|
5
فعله
|
بعد وقت الطهي, أخرجي رغيف اللحم وقدميه ساخناً. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש







