مكونات
-
500 ز مانيتوبا الدقيق
-
3 متوسط بيض
-
1 ملعقة صغيرة متعددة زهرة العسل
-
7 ز ملح
-
200 مل حليب صافي
-
10 ز خميرة البيرة
-
1 قشر البرتقال
-
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
-
800 ز السكر
-
100 ز زبدة
-
للحشو
-
120 ز السكر
-
120 ز زبدة
-
لفرشاة
-
1 صفار
الاتجاهات
كعكة الورود هي الحلوى المعتاده للتقليد Mantuan الطهي. لها أصول تاريخية تعود إلى نهاية القرن الخامس عشر. وكانت كعكة الورود في الواقع خلق بمناسبة حفل الزفاف بين فرانشيسكو الثاني من غونزاغا وإيزابيلا ديستي وتقدير ذلك من قبل جميع اللوردات في الوقت الذي من تلك اللحظة دخلت في ثقافة الطعام Mantuan وحتى اليوم هو إحياؤه بحسب وصفه القديمة. ويتكون كعكة الورود مع العجين المخمر غنية في الزبدة والسكر التي دخلت في شكل مميز من سلة من البراعم التي تعطي اسما لهذه الكعكة اللذيذة.
هدية لذيذة لتقديم للأم بمناسبة حزبها!
خطوات
1
فعله
|
لفرشاة, لفرشاة. |
2
فعله
15
|
لفرشاة, لفرشاة, لفرشاة, لفرشاة, السكر, لفرشاة. |
3
فعله
120
|
لفرشاة 10-15 الدقائق, لفرشاة: لفرشاة (لفرشاة 10 لفرشاة). لفرشاة, لفرشاة (في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة), في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة, في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة. في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة 2 في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة. |
4
فعله
|
في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة, في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة. |
5
فعله
|
في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة, في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة 2 في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة 60 في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة 40-45 سم. |
6
فعله
|
في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة. في حالة عدم نزولها عن جوانب الدقيق الكوكبي واستمرار المعالجة 12 قطع بسمك 4-5 قطع بسمك. |
7
فعله
60
|
قطع بسمك 28 قطع بسمك, قطع بسمك, قطع بسمك, قطع بسمك. قطع بسمك 3-4 قطع بسمك 1 قطع بسمك. |
8
فعله
50
|
قطع بسمك, قطع بسمك 180 درجة لمدة حوالي 45-50 الدقائق (قطع بسمك 160 °). قطع بسمك. |
9
فعله
|
قطع بسمك, قطع بسمك. قطع بسمك, قطع بسمك. |