https://reseptselected.com

Ev
cücə
Italian Messina Toyuq Meme Kotlet

Italian Messina Toyuq Meme Kotlet

Name: Italian Messina Chicken Breast Cutlet
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g; Breadcrumbs: 130 g; Pecorino Cheese: 30 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 g; Parsley: 2 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Lemon: to taste; Mint: to taste

Reading Mode Start

mən

0 0

səhm
4,085 Baxılıb
Kimi 0

Tərkibi

Servis seçin:

	400 g Toyuq döşü
	130 g Çörək qırıntıları
	30 g Pecorino pendiri
	50 g Extra Virgin Olive Oil
	2 g Cəfəri
	zövqə görə Duz
	zövqə görə Qara istiot
	zövqə görə limon isteğe bağlıdır
	zövqə görə Nanə isteğe bağlıdır

Bookmark Bu resept

Sənin ehtiyacın var daxil ol və ya qeydiyyatdan bookmark / sevimli Bu məzmun üçün.

Mətbəx:

italyan

35
xidmət 4
asan

Tərkibi

400 g Toyuq döşü
130 g Çörək qırıntıları
30 g Pecorino pendiri
50 g Extra Virgin Olive Oil
2 g Cəfəri
zövqə görə Duz
zövqə görə Qara istiot
zövqə görə limon
isteğe bağlıdır
zövqə görə Nanə
isteğe bağlıdır

Directions

Italian Messina Toyuq Meme Kotlet bir dadlı ikinci yeməyi, nahar üçün mükəmməl, və breaded və qızardılmış bir müqayisədə yüngül versiyası.
Bu hazırlanması üçün, faktiki olaraq, kərə yağı, nə yumurta nə istifadə və sonra Haritaları onu daldırma, kotlet qril haqqında bişirilir. nəticə toyuq döş yumşaq dilim deyil (və ya mal əti isterseniz) bir xırtıldayan örtüklü, cəfəri ilə ətirli.
pecorino pendir olması güclü dad breading və siz nanə yarpaqları əlavə edə bilərsiniz təzə qeyd vermək verir. Alternativ doğranılmışlar Kapari ilə Breading zənginləşdirmək olar.

Steps

1 Done	Ətdən başlayın. Toyuq göbəyindən istifadə edirsinizsə, bütün məməni yağ hissələrindən və mərkəzi sümükdən diqqətlə çıxarın. Sonra, iti bıçaq istifadə edərək, haqqında dilim etmək 1 santimetr. Sonra ətin yumşaldılması və qalınlığının azaldılması üçün müvafiq ət küpü ilə döyün. Sonra ət dilimlərini bir plaka üzərinə köçürün, onları iki tərəfdən yağla fırçalayın və hazırlamağa davam edərkən bir kənara qoyun. İstəsəniz, mal əti istifadə edə bilərsiniz, yuvarlaq biftek kimi ən tender dilimləri seçmək , zövqünüzə görə kövrək və ya kisə.
2 Done	Sonra yeməyi hazırlamağa davam edin: təzə cəfəri toxumunu yuyun. Qurudun və yarpaqları bıçaq və ya bir qiymə bıçağı ilə incə doğrayın. Böyük bir qabda, çörək qırıntılarını qoyun və doğranmış cəfəri əlavə edin. İstəsəniz, doğranmış təzə nanənin bir neçə yarpağını da əlavə edə bilərsiniz. Sonra qarışığa grated pecorino pendiri əlavə edin.
3 Done	Çörək bişirmək üçün, duz və qara bibər əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. İndi bir kənara qoyulmuş əti yenidən davam etdirə və dilimlə çörək qırıntılarına qoya bilərsiniz, qarışığı yapışdırmaq üçün əllərinizlə yaxşıca vurun.
4 Done 10	Qızartma qabını orta istilikdə qızdırın və ətini bişirin 10-15 dəqiqə, iki dilim ət dilimləri hər iki tərəfə yaxşı qızardıncaya qədər yandırın. İstəsəniz, cutleti əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirmək olar 190 ° haqqında üçün 15 dəqiqə (havalandırılan soba təxminən 170 ° olarsa 10 dəqiqə).
5 Done	İtalyan Messina Toyuq Döş kisəsi bundan sonra çox isti verməyə hazır olacaqdır. Servis vermədən əvvəl təmizlənməmiş limon qabığını süzün və suyu sıxa bilərsiniz, bir salat ilə müşayiət olunur, xırtıldayan tərəvəz və ya bişmiş kartof zövqünüzə uyğun!