Tərkibi
-
400 g Təzə meyvə
-
50 g Kartof nişastası
-
100 g şəkər
-
1 saşe Toz şəkər
Directions
Kissel, meyvənin kəsilməsi və suda bişirilməsi və sonra mayenin süzülməsi və nişasta unu ilə birləşdirilməsi ilə hazırlanan rus mənşəli çox məşhur meyvə siropudur., qısa bişdikdən sonra şirinləşəcək, soyudulub süfrəyə verilir; kissel xüsusilə axşam yeməyindən sonra həm isti, həm də soyuq istehlak edilir.
Steps
1
Done
30
|
Meyvələri yuyun, lazım olsa kublara kəsin və bir qazana qoyun. əlavə etmək 1 litr soyuq su və aşağı istilikdə yarım saat bişirin. |
2
Done
|
Bu müddətdən sonra, mayeni süzün və şəkər əlavə edərək yenidən bişirin. |
3
Done
|
Ayrı-ayrılıqda, nişasta ununu bir az soyuq suda həll edin, sonra meyvə siropuna tökün. |
4
Done
10
|
Başqası üçün bişirin 10 dəqiqə, şəkər tozu əlavə edin, sərinləyin və xidmət edin. |