Tərkibi
-
200g Quinoa
-
100g Şampignon göbələkləri
-
70g Qırmızı bibər
-
70g sarı Pepper
-
150g Zucchini
-
100g Red Soğan
-
400g su
-
zövqə görə Extra Virgin Olive Oil
-
zövqə görə Nanə
-
zövqə görə Duz
-
zövqə görə Qara istiot
Directions
Bir işıq düşünüyorsanız, özü-pulsuz vegan yeməyi, yalnız kədərli, qaynadılmış tərəvəz ağla, Bizim resept ilə bu gün biz sağlam yemək ola bilər necə sağlam və dadlı sizə göstərəcək: əslində tərəvəz ilə quinoa, ətir və rəng onun partlayış ilə, Bu mətbəx yeni tatlar tapmaq üçün asan bir və əyləncə yoludur, bütün yüngüllük ilə. A Küp xırtıldayan tərəvəz quinoa müşayiət, bütün queen “saxta yarma”, ən traditionalists fəth edəcək və alternativ mətbəxinin həvəskarları zövq olacaq dad dəyirmi rəqs. dostları ilə axşam üçün tərəvəz quinoa hazırlanması: Çölyak xəstələri və vejetaryen təşəkkür edəcək, və hətta omnivores bir encore üçün xahiş edəcək!
Steps
1
Done
|
Tərəvəz ilə quinoa hazırlamaq üçün, qırmızı soğanı təmizləməyə başlayın, onları yarıya və sonra nazik dilimlərə kəsin. |
2
Done
|
Qırmızı bibəri də yarıya bölün və daxili toxumları çıxarın. Sonra kiçik kublara kəsin və sarı bibər üçün eyni kəsimi təkrarlayın. |
3
Done
|
Balqabağı kublara kəsin və nəhayət göbələkləri təmizləyin və dilimlərə kəsin. Bir tavada bir az yağ qızdırın və əvvəlcə soğanı əlavə edin. |
4
Done
|
Yavaş-yavaş bişsinlər, qaralmağa başlayanda bir az su ilə qarışdırın, və bir neçə dəqiqə daha bişirməyə davam edin, onlar çox incə olana qədər. |
5
Done
|
Sonra bibər əlavə edin, zucchini və göbələkləri əlavə etməzdən əvvəl qarışdırın və bir neçə dəqiqə bişirin. |
6
Done
|
Hər şeyi başqası üçün bişirin 5 dəqiqə, duz və istiot ilə düzəldilir: tərəvəzləriniz hazır və xırtıldayandır! |
7
Done
|
İndi quinoaya diqqət yetirin: yaxşıca yuyun, xarici patinanı təşkil edən saponin qatını aradan qaldırmaq. |
8
Done
|
Sonra tavanın dibinə bir az yağ qızdırın və qızartmaq üçün kinoanı tökün. Yapışmaması üçün taxta qaşıqla qarışdırın, duz edin və bişirməyə davam edin, qalan su ilə örtün: onun həcmi quinoadan iki dəfə çox olmalıdır. |
9
Done
|
Toxumlar çiçək açan kimi və su udulduqdan sonra, quinoa hazırdır: tərəvəzlərə əlavə edin. Dadları bağlamaq üçün qarışdırın və bir az sote edin, sonra yeməyi ətir vermək üçün bir ovuc nanə yarpağı ilə bitirin: tərəvəz ilə quinoa ləzzət almağa hazırdır! |