Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

Xüsusiyyətləri:

Mətbəx:

Amerika Birləşmiş Ştatları

70
xidmət 6
mühit

Tərkibi

300 g 0 un
150 g Tam buğda unu
130 ml su
150 ml Bütün süd
2 Zucchini
20 g Duz
30 ml Extra Virgin Olive Oil
1 saşe Brewer Mayalar

Directions

kəpəkli zucchini çörək çox dadlı olacaq, xüsusi və klassik ev çörək üçün əla alternativ olacaq.

Bu halda, faktiki olaraq, baza xəmir xəmir qalan mükəmməl qarışığı və həqiqətən əla nəticəsində həyat verir ki, nazik dilimlənmiş zucchini iştirakı ilə zəngindir, ətirli lakin bütün dadlı və orijinal yuxarıda.

Görək, sonra, böyük bir nəticə almaq və orijinal və dadlı məhsul ilə qonaqları qazanmaq üçün əla kəpəkli zucchini çörək və bəzi faydalı məsləhətlər hazırlamaq üçün necə.

Steps

1 Done 45	tam buğda zucchini çörək hazırlanması başlamaq üçün ilk süd birlikdə qarışdırmaq lazımdır, su və pivə mayası. Hər iki süd və su otaq temperaturunda və ya az mikrodalğalı üçün bir neçə saniyə üçün onlara keçərək isidilmiş olmalıdır. Vacibdir, lakin, əks halda onlar maya leavening fəaliyyət yanan risk, çünki iki maddələr çox isti deyil ki,. bu üç maddələr də haqqında əlavə 80 un g 0, Cəmi alınan, və mix hər şey. beləliklə əldə qarışıq təxminən yüksəlməyə qalacaq 45 dəqiqə onun ilkin həcmini iki dəfə və ya qədər. Bu yolla siz zucchini çörək əsasını təşkil edəcək xəmir yaratmış olacaq
2 Done	Bu vaxt, zucchini özünüzü həsr. Bu, faktiki olaraq, iki bitir məhrum ediləcək, yuyulur və diqqətlə qurudulmuş və sonra böyük çuxur bir sürtgəc istifadə grated. duz zucchini tutam və bunun üçün istirahət edək 30-45 dəqiqə sonra diqqətlə belə artıq bitki maye itirilmiş ki, sıxmaq.
3 Done	Bu nöqtədə sizin xəmir mayalı bərpa və kiçik bütün digər maddələr ilə kiçik əlavə, yaxşı sıkılmış balqabaq, o cümlədən. Siz çox elastik və yığcam xəmir top əldə yaxşı qədər hər şey Mix. un məbləği zucchini ardıcıllıq asılı olaraq dəyişir bilər. Faktiki olaraq, Bu hələ də bəzi maye ehtiva əgər bəzi digər un əlavə etmək lazım ola bilər. Vacibdir, lakin, nəticə elastik və yığcam xəmir top ki,, xüsusilə daha yapışqan deyil.
4 Done 120	xəmir bir fincan daxilində yerləşdirilmiş olmalıdır, off soba lakin belə iki haqqında saat işıq ilə maya bilər ki, bir bez və şəffaf film ilə əhatə və yerləşdirilmiş.
5 Done 40	onun ilkin həcmini iki dəfə zaman, Bir xəmir board onu qoya bilər, Istədiyiniz forma vermək və gecə soba yüksələcək imkan, Amma üçün işıq 40 dəqiqə. Alternativ bir plumcake kif birbaşa xəmir qoymaq olar, əvvəl yağı ilə səpilir, və sonra bu halda levitation yalnız iki saat olacaq.
6 Done 45	kəpəkli zucchini çörək sonra da soba preheated yerləşdiriləcək hazırdır 220 təxminən ° C 40-45 dəqiqə və ya sizin çörək qədər də səthində browned olunacaq.
7 Done	hazır bir dəfə, çörək bişmiş olunacaq, sərin kənara sol və sonra qonaqlara ikram.