HTTPS://recipeselected.com

дома
ялавічны
Ялавічны чылі

Ялавічны чылі

Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Рэжым старту чытання

мне

0 0

доля
2,427 думкі
як 0

інгрэдыенты

адрэгуляваць Порцыі:

	800 г ялавічны фарш
	700 г Чорныя бабы
	250 г Чырвоны перац
	500 г таматавы соус
	500 г Булён з ялавічыны
	160 г лук
	100 г Чырвоны лук
	3 лустачкамі часнык
	1 Перац Чылі
	1 сталовая лыжка Парашок кмена
	1 сталовая лыжка Парашок каляндры
	1 сталовая лыжка Сырой трысняговы цукар
	30 г аліўкавы алей
	2 чайныя лыжкі соль
	1 чайная лыжка чорны перац
	Упрыгожваць
	па гусце Лісце каляндры

Закладка гэты рэцэпт

вам трэба увайсці або рэгістр у закладкі / выбраныя гэты кантэнт.

Асаблівасці:

кухня:

135
падачы 4
лёгка

інгрэдыенты

800 г ялавічны фарш
700 г Чорныя бабы
250 г Чырвоны перац
500 г таматавы соус
500 г Булён з ялавічыны
160 г лук
100 г Чырвоны лук
3 лустачкамі часнык
1 Перац Чылі
1 сталовая лыжка Парашок кмена
1 сталовая лыжка Парашок каляндры
1 сталовая лыжка Сырой трысняговы цукар
30 г аліўкавы алей
2 чайныя лыжкі соль
1 чайная лыжка чорны перац
Упрыгожваць
па гусце Лісце каляндры

напрамкі

Ніколі не кажыце, што ялавічны чылі - гэта мексіканскае страва, ці, па меншай меры, не кажыце гэтага перад тэхасецкім! Рэцэпт гэтай смачнай тушонкі, на самой справе, належыць па праве традыцыі поўдня Злучаных Штатаў і першапачаткова ў ім у асноўным прадугледжвалася мяса і перац чылі, так, як кажа назва. аднак, У наш час вельмі густ ялавічнага чылі, узбагачанага фасоляй, перац і памідоры, і з гэтай прычыны прынята лічыць стравай тэкс-мексіканскай кухні. Мы вырашылі прапанаваць вам гэты варыянт, цэняцца ва ўсім свеце за лёгкасць падрыхтоўкі, моцны густ і яго вялікая ўніверсальнасць! Вы можаце падаваць ялавічны чылі з белым рысам, аладкі і авакада на вячэру ў мексіканскім стылі, альбо з чеддаром, Французская фры і смятана, як амерыканцам падабаецца, ці нават як начынне для самага класічнага бурыто … у любым выпадку мы ўпэўненыя, што вам спадабаецца!

меры

1 зроблена	Для падрыхтоўкі чылі з ялавічыны, спачатку падрыхтаваць а 500 г мяснога булёна.
2 зроблена	Пераходзім да падрыхтоўкі інгрэдыентаў: парэзаць зубчыкі часныку, чырвоны і белы лук тонкімі лустачкамі. Перац чылі здрабніце, а перац нарэжце кавалачкамі.
3 зроблена	Разагрэйце палову алею ў рондалі (магчыма, чыгун), дадайце фарш і абсмажце яго на сярэднім агні, добра змешваючы.
4 зроблена 10	Заправіць чайнай лыжкай солі, змяшаць з коўшам булёна і працягваць падрумяньваць каля дзесяці хвілін, затым перакладзеце мяса ў міску і адстаўце ў бок.
5 зроблена 10	У той жа рондаль, паліце пакінутым алеем і дадайце перац чылі, часнык і лук. Таксама дадайце перац і запраўце чайнай лыжкай солі, перац і трысняговы цукар-сырэц. Таксама дадайце парашок кмена і каляндры, змяшайце з коўшам булёна і варыце на сярэднім агні 10 хвілін.
6 зроблена 60	У гэты момант, дадаць раней абсмажаную ялавічны фарш. Уліце таматавы соус і амаль увесь пакінуты булён, накрыйце вечкам і варыце на сярэднім агні 60 хвілін, перыядычна памешваючы і правяраючы, каб яно не перасохла занадта моцна; у гэтым выпадку расцягнуць з невялікай колькасцю булёна.
7 зроблена 40	Па заканчэнні гэтага часу, дадаць фасолю з вадкасцю для захоўвання, зноў накрыйце вечкам і варыце яшчэ раз 40 хвілін, заўсёды на сярэднім ці слабым агні.
8 зроблена 10	Пасля таго, як гатовы, зніміце рондаль з пліты і дайце ёй адпачыць каля дзесяці хвілін.
9 зроблена	Упрыгожце некалькімі лісцікамі каляндры і падавайце чылі з ялавічыны яшчэ гарачым!