English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
інгрэдыенты
-
600 г (4 Свіныя адбіўныя) Свіныя адбіўныя
-
200 г Сыр Таледжыо
-
3 г Шалфей
-
3 г Размарын
-
15 г Я Соус
-
1 заціскаць соль
-
40 г аліўкавы алей
-
2 галінка чабор
-
Для гарбузовага крэму
-
500 г Гарбуз
-
100 г бульба
-
500 мл Агародніннай булён
-
40 г лук
-
1 заціскаць соль
-
30 г аліўкавы алей
-
1 заціскаць Парашок карыцы
-
1 заціскаць чорны перац
-
1 заціскаць мушкат
напрамкі
Восень прыносіць да стала цёплага і чароўным колерах, такія як гарбуз, які з яго асаблівай саладосцю становіцца ідэальным інгрэдыентам для крэмаў, якія даюць арыгінальны густ вашых страў. Калі вы плануеце паабедаць або павячэраць з сябрамі, і вы хочаце, каб ўразіць іх з запрашэннем і смачна другім стравай, У мяне ёсць для вас рашэнне: свіныя адбіўныя з гарбузовым крэмам і сырам Taleggio! На аксаміцістай гарбузовы крэм, запраўлены мушкатовым арэхам, карыцы і дотык соевага соусу, адбіўныя адкладаюцца, чароўна пяшчотны і запраўлены лаўровы ліст і размарын, ўсё зрабілі нават смачней ад цягучай Taleggio. Спалучэнне водараў, якія дае жыццё сапраўднае задавальненне для неба … Вашы сябры будуць неадкладна хочуць адкрыць сакрэт столькі дабра!
меры
|
1
зроблена
|
Для падрыхтоўкі свіных адбіўных з гарбузовым крэмам і сырам таледжо, спачатку прыгатуйце агародніннай булён, які будзе выкарыстоўвацца для падрыхтоўкі гарбузовага крэму. Затым прысвяціце гарбузовы крэм: нарэжце гарбуз лустачкамі, выдаліць вонкавую лупіну, выдаліць насенне, затым нарэжце мякаць спачатку соломкой, а потым кубікамі. Бульба ачысціць і таксама нарэзаць кубікамі. |
|
2
зроблена
|
Затым вазьміце лук, ачысціце яго і дробна нарэжце, перакласці ў патэльню з алеем і абсмажыць іх на слабым агні. |
|
3
зроблена
30
|
Як толькі лук падрумяніцца, дадаць гарбуз у патэльню разам з бульбай. Дадайце некалькі каўшоў агародніннага булёна, пакуль не пакрыеце гародніна. |
|
4
зроблена
|
Пасля таго, як гародніна зварыцца, выключыце агонь і пачніце ўзбіваць погружным міксерам да атрымання аднастайнага крэму. Дадайце дробку мушкатовага арэха і карыцы і ўсё змяшайце; на гэтым ваш гарбузовы крэм гатовы, таму адкладзеце яго ў бок. |
|
5
зроблена
|
Вазьміце свіныя адбіўныя і ўзбіце іх з мясам да гатоўнасці 1 см таўшчынёй, затым здрабніце шалфей і размарын і пакладзеце іх у патэльню з антіпрігарная пакрыццём з невялікай колькасцю алею. Выкладзеце ў патэльню свіныя адбіўныя, запраўце соллю і перцам і дайце ім падрумяніцца з абодвух бакоў, перыядычна паварочваючы іх абцугамі, каб яны смажыліся з абодвух бакоў. пасля падрыхтоўкі, зніміце іх з патэльні і трымаеце ў цяпле. |
|
6
зроблена
|
У тую ж рондаль, дзе мы варылі свіныя адбіўныя, наліваем прыгатаваны раней гарбузовы крэм, дадаць соевы соус і добра змяшаць. Дадайце адбіўныя, прыгатаваць з гарбузовым крэмам, затым нарэжце таледжыо лустачкамі і пакладзеце па адной на кожную адбіўную. Рыхтаваць для 1-2 хвілін, каб таледжыо растала, пасыпаць лісцікамі чабора, добра змяшайце, і вашы свіныя адбіўныя з гарбузовым крэмам і таледжыо гатовыя да падачы! |
