пераклад

Тунец Tataki з кунжутам і імбірам запраўкай

0 0
Тунец Tataki з кунжутам і імбірам запраўкай

Падзяліце гэта на вашай сацыяльнай сеткі:

Ці вы можаце проста капіяваць і распаўсюджваць гэты адрас

інгрэдыенты

адрэгуляваць Порцыі:
750 г ( 4 бардзюрныя ) тунец
жменю фенхель Пылок
жменю чорны перац
жменю чабор
жменю маяран
па гусце Я Соус
па гусце аліўкавы алей
па гусце кунжут
1 чайная лыжка цукар
па гусце часнык
морось з воцат
па гусце імбір
па гусце гарчычны
1 баклажаны
па гусце цыбулінка
па гусце міндаль

Закладка гэты рэцэпт

вам трэба увайсці або рэгістр у закладкі / выбраныя гэты кантэнт.

Асаблівасці:
  • Healty
  • святло
кухня:
  • 17
  • падачы 4
  • лёгка

інгрэдыенты

напрамкі

доля

Ёсць некалькі добрых страў, такія як тунец татака ў Кунжутное скарыначцы, простае і хуткае, каб падрыхтаваць страва, але гэта лёгка зрабіць памылкі, калі вы не будзеце прытрымлівацца пэўным трукам.
Татаки тыповы японскі рэцэпт і складаецца з падрыхтоўкі ежы вельмі хутка талеркі рыбы або мяса на талерку (або патэльня) а затым заправа яго з соевым соусам і імбірам, які драбніцца, сечаныя, пакуль ён не дасягне кансістэнцыі цеста.
Кі быў Слова татаки (сечаны) сапраўды, ставіцца да імбіра зводзіцца да тэсту, а не да падрыхтоўкі ежы.
Кажуць, што татаки быў прыдуманы ў 1800 па няскладным самураяў, Сакамото Рёма, натхнёная групай еўрапейцаў, абсмаленыя на грылі рыбу: сустрэча японскай кухні з еўрапейскім грылем, ва ўмовах глабалізацыі.
Гісторыя ў бок, ключ да падрыхтоўкі ідэальнага філе тунца з'яўляецца кунжутное скарынка. Тост Сезам спачатку з соевым соусам і шчоткай тунца з гарчыцай, каб зрабіць кунжутное палку лепш. Падрыхтоўка філе проста аслаблены, апошні штрых, каб запячатаць скарынку. Але давайце вернемся да рэцэпце, вось як ператварыць просты філе тунца ў смачнае страва.

меры

1
зроблена

Разрэжце баклажаны тонкімі лустачкамі і варыць іх на гарачай пліце, пакуль яны добра ня подрумянятся.

2
зроблена

між тым, раздушыць часнык і імбір і дадаць іх у соевы соус, з кончыку чайнай лыжкі цукру і апырскаць воцатам і змяшайце.

3
зроблена
15

Dip тунец і хай марынавацца 15 хвілін.

4
зроблена

Пакладзеце чорнае зерне перцу і араматычныя травы ў песцікам і акуратна раздушыць іх.

5
зроблена

Выдаліце ​​тунец з марынаду, тосты насенне кунжуту ў рондаль і водар іх з невялікім колькасцю соевага соўсу, затым пакласці іх у страву.

6
зроблена

Пэндзаль філе тунца з гарчыцай, перадаць яго ў падсмажаныя насенне кунжуту і націсніце на яго, цяжка зрабіць кунжутное прытрымлівацца філе, а затым варыць яго на гарачай пліце на працягу некалькіх хвілін, так што яна карамельная, і сырая ўнутры.

7
зроблена

Пры цеплавой апрацоўцы, выразаць тунец на кавалачкі, якія не зьяўляюцца занадта тонкімі, пакласці яго назад у соевы соус і змесціце яго на талерку чаргуюцца лустачкі тунца і баклажана, што вы будзеце мець запраўлены аліўкавым алеем. Ўпрыгожыць міндалем лускатай і нарэзаны зялёны лук і падавайце неадкладна.

Для мінімальнага прадстаўлення, але вельмі дзэн, падрыхтаваць зялёны салата, нарэзаць лустачкамі філе тунца і размясціць яго ў вентылятар. Для Tataki салаты рознага тунца з обычнога, дадаць варанае яйка і пару маленькіх памідораў. Страва даволі проста, ў якасці адной меры засцярогі не пережарить тунца, у адваротным выпадку ён становіцца пажніўныя. Для іншай прэзентацыі, вы можаце выразаць тунец на дробныя кавалачкі, а затым абгарнуць іх у нарэзаным баклажанамі.

рэцэпты Водгукі

Там няма ні аднаго адклікання для гэтага рэцэпту пакуль, выкарыстайце форму ніжэй, каб напісаць свой водгук
рэцэпты Selected - Класічны італьянскі рызота міланскі - Рызота з шафранам
папярэдні
Італьянская рызота міланскі (шафран рызота)
рэцэпты Selected - Мікрахвалевая печ какосы Гурткі торт
наступны
Мікрахвалевая печ Какосавае Кружка торт
рэцэпты Selected - Класічны італьянскі рызота міланскі - Рызота з шафранам
папярэдні
Італьянская рызота міланскі (шафран рызота)
рэцэпты Selected - Мікрахвалевая печ какосы Гурткі торт
наступны
Мікрахвалевая печ Какосавае Кружка торт

дадаць каментар

На сайце выкарыстоўваецца пробная версія тэмы. Калі ласка, увядзіце код пакупкі ў наладах тэмы, каб актываваць яе або купіце гэтую тэму wordpress тут