інгрэдыенты
-
160 Venus Black Rice
-
1 цукіні
-
100 Сёмга
-
Пятрушка
-
2 сталовая лыжка аліўкавы алей
-
соль
-
1 шалот
-
1/2 шкло Белае віно
напрамкі
Венера Чорны рыс валодае экстраардынарнымі пажыўнымі ўласцівасцямі: высокім утрыманнем абалоніны і фосфару, ён таксама змяшчае мінералы, такія як кальцый, жалеза, цынк і селен. Гэта прыгожа араматычныя непросеянная рысу, які, у той час як ён рыхтуе, вылучае асаблівы водар паміж сандалі і свежага хлеба. Яна абавязаная свой натуральны чорны колер да канкрэтнай пігментацыі каляплодніка (скура, якая пакрывае зерне), у той час як унутраная частка збожжа белага колеру, як і ва ўсіх іншых Rices. Збожжа вельмі малыя, не больш за чатыры міліметраў у даўжыню і пасля варэння яна захоўвае сваю кансістэнцыю у выніку добра шкарлупінай. Сёння я падрыхтаваў яго проста кіпячэнне ў вялікай колькасці кіпячай вады і заправе яго са смажанай цукіні і ласосем соусам.
меры
1
зроблена
20
|
Boil the Venus Black Rice in plenty of boiling salted water (аб 20 хвілін). |
2
зроблена
5
|
між тым, cut the shallots into thin strips and cut the zucchini into cubes and brown them in a pan with the extra virgin olive oil for 5 хвілін. |
3
зроблена
|
Па заканчэнні гэтага часу, add the salmon (previously cut into thin strips) and let it flavor. |
4
зроблена
|
Add the white wine and cook another 5 хвілін. |
5
зроблена
|
Remove from the heat, add salt and pepper and add the chopped parsley. |
6
зроблена
|
Drain the rice and add it to the sauce in the pan, mix to mix well and serve. |