English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
інгрэдыенты
-
300 г Чорная капуста
-
250 г бульба
-
2 моркву
-
200 г цукіні
-
2 сцеблы з салера
-
1 мала лук
-
250 г Ваенна-марскі боб
-
50 г бекон
-
80 г Мякаць таматаў
-
Падсмажаны Тасканскі хлеб
-
па гусце Пятрушка
-
па гусце аліўкавы алей
-
па гусце соль
-
па гусце Перац чылі
напрамкі
Тасканскі суп з фасоллю, хлеб і чорная капуста з'яўляецца адным з тыповых супаў тасканскай традыцыі, асабліва фларэнтыйскага, і рыхтуецца з бедных інгрэдыентаў і звычайна восеньскіх/зімовых гародніны, але таксама можа быць прыгатавана з тых, што знаходзяцца ў агародзе ( замяняючы чорную капусту з лістотай мангольд) і, падаецца халодным, гэта страва, якое таксама падыходзіць для летняга сезону. Развітая суп з фасолі, награваюць на пліце (без змешвання яго) заўсёды выдатна і толькі пасля гэтай працэдуры яна можа таксама называецца Ribollita, якія маглі б узяць на сябе імя суп з фасолі або хлебны суп.
Чорная капуста свежая з лістапада па красавік і нізкакаларыйных гародніна: 100 грамы прыносяць толькі 30 кілакалорый. Яна багатая валокнамі і мінераламі, вітаміны і антыаксідантныя малекулы. Добрая канцэнтрацыя вітаміна З, калій, фалійная кіслата і кароціноіды, такія як пра-вітамін А. Чорная капуста вядомая як детоксікація і дрэнаж.
меры
|
1
зроблена
|
Лук наразаем да покрыва, моркву і салера невялікімі круглікамі і патушыце іх у невялікай колькасці алею і солі. |
|
2
зроблена
|
Дадаем капусту, нарэзаную саломкай і пазбаўленую большай часткі жорсткіх белых прожылкаў. |
|
3
зроблена
|
Дадайце нарэзаную кубікамі бульбу, бабы каннеллини, мякаць памідораў і невялікія кавалачкі бекону. |
|
4
зроблена
15
|
Варыць на слабым агні каля 15 хвілін, часта памешваючы і дадаючы смак соллю і перцам. |
|
5
зроблена
|
Дадайце нарэзаныя шынкі, дробка дробна насечанай пятрушкі, змяшаць і пакрыць 300 мл кіпеню. |
|
6
зроблена
30
|
Даць пакіпець каля 30 хвілін, дастаньце і змяшайце чвэрць супу і пакладзеце яго назад у рондаль. |
|
7
зроблена
|
Падавайце гарачы суп у кабуры, апырскайце невялікай колькасцю алею і падавайце з лустачкамі тостаў. |
