English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
110 মিলি সাদা ওয়াইন ভিনেগার
-
1 ফালি রসুন
-
200 ছ শসা
-
50 মিলি অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
-
100 ছ টুকরা ্যগফ
-
250 ছ সবুজ মরিচ
-
200 ছ লাল মরিচ
-
পরীক্ষা করা গোল মরিচ
-
পরীক্ষা করা লবণ
-
65 ছ লাল পেঁয়াজ
-
600 ছ তাম্রাভ টমেটো
-
সঙ্গত জন্য
-
300 ছ শসা
-
200 ছ লাল পেঁয়াজ
-
300 ছ তাম্রাভ টমেটো
-
40 ছ চূড়া রুটি
দিকনির্দেশ
আন্দালুশিয় গাসপাচো ঐ ঠান্ডা গ্রীষ্ম খাবারের হল যে অবিলম্বে স্পেন মনে আনা হয়. গাসপাচো আন্দালুসিয়া থেকে মূলত একটি ঠান্ডা স্যুপ হয়, অঞ্চল স্পেন দক্ষিণে, এছাড়াও ফ্লামেনকো বাড়িতে হচ্ছে জন্য বিখ্যাত. এই থালা কৃষক উদ্ভব হয়েছে: তার নবীনতা ধন্যবাদ, দিনমজুর গরম ক্ষেত্র কাছে ধরল এবং একটি সুস্বাদু এবং রিফ্রেশিং জলখাবার যেমন খাওয়া. এই বৈশিষ্ট্যটি যাতে পরে চাওয়া হয়, কখনও কখনও, এটা তৈরী করার সময় বরফ কিউব যোগে দ্বারা accentuated হয়. গাসপাচো সেই গ্রীষ্ম খাবারের অন্যতম যে, ভর পর্যটন ধন্যবাদ, আঞ্চলিক খ্যাতি অতিক্রান্ত এবং জাতীয় সীমানা অতিক্রান্ত হয়েছে পারফিউম এবং একটি দেশের স্বাদে প্রতীক যে একটি কুচুটে রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য boasts পরিণত. গাসপাচো অনেক বৈচিত্র এবং একটি ককটেল হিসাবে বা স্যুপ পেঁয়াজ কিউব দ্বারা অনুষঙ্গী হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন যাবে, টোস্ট করা রুটি, সিদ্ধ ডিম, শশা এবং টমেটো, যেমন এই রেসিপি দ্বারা প্রস্তাবিত. আপনি শুধু এটা চেষ্টা করতে হবে!
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
আন্দালুশিয় টমেটো গাসপাচো প্রস্তুত করা, রুটি থেকে ভূত্বক কেটে শুরু, যা আপনি তারপর একপাশে সরিয়ে রাখা সহগামী croutons করা. |
|
2
সম্পন্ন
|
একটি বাটি মধ্যে পাউরুটির গুড়োয় রাখুন, পানি এবং ভিনেগার ঢালা এবং যতক্ষণ টুকরা তরল সবচেয়ে শোষিত হয়েছে marinate ছেড়ে. এই মুহূর্তে, একটি ছাঁকনি এবং সেট একপাশে সঙ্গে এটি ড্রেন. |
|
3
সম্পন্ন
|
তারপর টমেটো নিতে, তাদের পরিস্কার করো, তাদের অর্ধেক কাটা এবং বীজ দিয়ে ভিতরে অপসারণ, তারপর শসা এবং টুকরা করে কাটা ছুলা. সবুজ ও লাল মরিচ কেটে চালিয়ে, বীজ দিয়ে ভিতরে সরিয়ে এবং সেগুলোকে পটির মধ্যে কাটা. |
|
4
সম্পন্ন
|
একটি বাটি নিন এবং একটি চালনী যে বেশী বা কম সুবিন্যস্ত ওভারল্যাপ, themixture ঢালা এবং একটি চামচ ফিরে সঙ্গে এটি খুঁজে বার, খোসা বা বীজ কোনো তলানি অপসারণ করার জন্য. |
|
5
সম্পন্ন
|
মিশুক মধ্যে মিশ্রণ ফিরে স্থানান্তর এবং চিপা টুকরা যোগ করতে পারেন এবং, যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, লবণ যোগ করুন, মরিচ বা ভিনেগার (যা স্বল্প অনুভূত হবে) আপনার স্বাদ অনুযায়ী. কয়েক সেকেন্ডের জন্য আবার ব্লেন্ড পর্যন্ত মিশ্রণ মসৃণ এবং সজাতি. |
|
6
সম্পন্ন
120
|
এখন বিশ্রাম কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে গাসপাচো করা. |
|
7
সম্পন্ন
|
ইতিমধ্যে, সঙ্গত যত্ন নিতে: রুটির ভূত্বক আপনি সরাইয়া কিউব পুরা ছিল কাটা, একটি পোড়ানো শীট বেকিং কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত তাদের স্থান, একটু তেল এবং জন্য সেকা ঢালা 5 এ মিনিট 200 ° যতক্ষণ না তারা ভাল সুবর্ণ হয়. এদিকে, শশা এবং কিউব করে টমেটো কেটে. |
