English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
500 ছ শুকনো chickpeas
-
1 পেঁয়াজ
-
1 ফালি রসুন
-
1 চিমটি কাটা গ্রাউন্ড জিরা
-
1 গুচ্ছ ধনে পাতা
-
1 চিমটি কাটা লবণ
-
1 চিমটি কাটা গোল মরিচ
-
ভাজার জন্য
-
1 ঠ চিনাবাদাম তেল
দিকনির্দেশ
ফালাফেল প্রস্তুতি সত্যিই খুব সহজ এবং এটা কার্যত ভুল করা অসম্ভব.
তাদের একটা আঙুল খাদ্য এপেটাইজার হিসাবে বা দ্বিতীয় কোর্স হিসেবে একসঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন.
ভুলে যেও না, যাহোক, দই এবং পুদিনা উপর ভিত্তি করে সর্বোত্তম এক যে স্বাদ এবং ঠাণ্ডাই প্রতি গ্রাস সমৃদ্ধ মত একটি হালকা সস তাদের সংসর্গে.
এটা একটা উপাদেয় স্বাদ যে সাধারণত শিশুদের দ্বারা এছাড়াও পছন্দ সঙ্গে একটি সহজ থালা.
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
ফালাফেল প্রস্তুত করা, সামনে সন্ধ্যা শুরু, অন্তত জন্য ঠান্ডা জলে শুকনো ছোলা ভেজানোর 12 ঘন্টার. |
|
2
সম্পন্ন
10
|
ড্রেন এবং ধুয়ে পরিষ্কার করা, তারপর একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে: তারা সঠিক দৃঢ়তা একটি মালকড়ি নিশ্চিত করার ব্যবহারের সময়ে পুরোপুরি শুষ্ক থাকতে হবে (তা নিশ্চিত করার জন্য তারা বাড়তি পানি কোন অস্তিত্ব হারাতে, আপনার জন্য আরও তাদের শুকিয়ে করতে 10 এ preheated বায়ু চলাচলের তন্দুর মধ্যে মিনিট 100 °). |
|
3
সম্পন্ন
|
এই প্রাথমিক অপারেশন সম্পাদন করার পর, বড় টুকরো করে পেঁয়াজ কাটা একসাথে মিশুক মধ্যে ছোলা স্থান. রসুন মিশুক ভিতরে যোগ করুন, উপযুক্ত রসুন নিষ্পেষণকারী সঙ্গে এটি পিষণ. জিরা সঙ্গে সিজন, লবণ এবং মরিচ, এবং ব্লেড চালনা একটি সজ্জা করতে মিশ্রণ কমাতে. |
|
4
সম্পন্ন
60
|
ধনে চপ এবং মালকড়ি থেকে এটি যোগ: এটা এই অপারেশন আলাদাভাবে সঞ্চালন করা জরুরী, এবং সরাসরি অন্য উপাদানের সঙ্গে মিশুক মধ্যে, কারণ যে ভাবে ধনে অত্যধিক পানি মুক্তি হবে বেজায় মালকড়ি ভেজানো. সবকিছু ভাল মিশ্রিত করা এবং একটি পোড়ানো থালা মধ্যে মিশ্রণ হস্তান্তর, এটা ভাল compacting একটি চামচ ফিরে সঙ্গে. |
|
5
সম্পন্ন
|
এই সময় পর, উপযুক্ত সরঞ্জাম দিয়ে অথবা হাত মালকড়ি এবং ফর্ম ফালাফেল উদ্ধার, সময়ে সময়ে মালকড়ি ছোট বল গ্রহণ এবং তাদের সামান্য বিপর্যয়কর felafel সাধারণত আকৃতি পেতে. |
|
6
সম্পন্ন
|
তাপ প্যান প্রচুর চীনাবাদাম তেল জন্য 170 ডিগ্রী, সোনার কটা পর্যন্ত একটি সময়ে কয়েক felafel ভাজা. তেল তাপমাত্রা পাসে অবধান, যা নির্দেশিত অতিক্রম করা উচিত নয়, অন্যথায় felafels পৃথক্ স্তরে বিভক্ত হত্তয়া হবে. আপনার felafel ড্রেন এবং বাড়তি তেল অনুমতি কাগজ গামছা উপর শুকিয়ে. আপনার হট felafel পরিবেশন! |
