English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
400 ছ স্প্যাঘেটি
-
100 ছ কালো জলপাই
-
1 টেবিল চামচ লবণাক্ত কেইপার
-
400 ছ পাকা এবং দৃঢ় টমেটো
-
2 টুকরা রসুন
-
2 চামচ কাটা পার্সলে
-
5 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
-
পরীক্ষা করা লবণ
-
পরীক্ষা করা কাঁচা মরিচ মরিচ
-
8 fillets লবণাক্ত Anchovies
দিকনির্দেশ
স্প্যাঘেটি puttanesca একটি খুব জনপ্রিয় প্রথম কোর্স ও পর্যটকদের নিজেদের ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী স্বাদে উপভোগ এটি দ্বারা অনুরোধ হয়; তারা টমেটো সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, anchovies, কেইপার, কালো জলপাই, কাঁচা মরিচ মরিচ এবং পার্সলে.
এই স্প্যাঘেটি এর রঙিন নামের উৎপত্তি, সেখানে বিভিন্ন তত্ত্ব এবং পৌরাণিক কাহিনী বলা হয়, যার বেশিরভাগ আমাদের অ্যাপয়েন্টমেন্ট যেখানে ঘর ফিরিয়ে, পৃষ্ঠপোষকদের আকৃষ্ট করতে, এই দ্রুত এবং সুস্বাদু স্প্যাঘেটি রান্না করা হয়.
অঞ্চলে যেখানে স্প্যাঘেটি puttanesca সাধারণত প্রস্তুত করা হয় লাজিও এবং ইতালি কাম্পানিয়া হয়.
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
স্প্যাঘেটি puttanesca প্রস্তুত করা, পানি চলমান অধীনে টমেটো ধুয়ে এবং টমেটো উপর একটি ক্রস কুচকে করতে এবং তাদের এক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে Blanch; তারপর তাদের একটি সচ্ছিদ্র হাতা সঙ্গে ড্রেন, তাদের শান্ত দিন এবং তাদেরকে ছুলা ত্বক যে দূরে সহজে ধন্যবাদ আসবে নেওয়ার কাটা আগে সম্পন্ন. |
|
2
সম্পন্ন
|
চলমান পানির নিচে anchovies এবং কেপার লবণমুক্ত করা, তারপর তাদের ভাল শুকিয়ে. |
|
3
সম্পন্ন
|
স্থূলভাবে anchovies কাটতে, রসুন এবং টুকরা তাজা মরিচ মরিচ কাটা কাটতে, বীজ থেকে বঞ্চিত. |
|
4
সম্পন্ন
|
কেইপার চপ এবং চক্রের মধ্যে কালো জলপাই কাটা. |
|
5
সম্পন্ন
|
বৃহৎ ফ্রাইপ্যানে তেল গরম, রসুন কিমা যোগ, এটা এক মিনিটের জন্য কটা দিন, কাটা anchovies এবং মরিচ যোগ. anchovies গলতে শুরু যখন এছাড়াও কাটা কালো জলপাই এবং কেপার ঢালা. দিন কয়েক মিনিট সময় জন্য রান্না এবং প্যান করতে diced টমেটো যোগ, এবং অর্ধেক কাটা পার্সলে যোগ. |
|
6
সম্পন্ন
15
|
জন্য কুক 10-15 কম তাপ উপর মিনিট এবং salted প্রচুর পরিমাণে পানি মধ্যে পাস্তা সিদ্ধ. |
|
7
সম্পন্ন
|
একবার রান্না, ড্রেন এটা আল dente. সস দিয়ে প্যান একসঙ্গে সেটিকে ঢালা, কয়েক মিনিটের জন্য সাঁতলান এবং অবশিষ্ট কাটা পার্সলে যোগ! স্প্যাঘেটি আল্লা puttanesca সার্ভ করা করার জন্য প্রস্তুত হয়! |
