ওপকরণ
-
300 ছ 0 ময়দা
-
150 ছ গমের আটা
-
130 মিলি পানি
-
150 মিলি সম্পূর্ন দুধ
-
2 ধুন্দুল
-
20 ছ লবণ
-
30 মিলি অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
-
1 থলি ছত্রাক
দিকনির্দেশ
গমের ধুন্দুল রুটি খুব সুস্বাদু হতে হবে, বিশেষ এবং ক্লাসিক সাদাসিধা রুটি একটি চমৎকার বিকল্প হতে হবে.
এক্ষেত্রে, আসলে, বেস মালকড়ি পাতলা করে কাটা ধুন্দুল উপস্থিতিতে সমৃদ্ধ করা হয় যে, মালকড়ি বাকি সঙ্গে পুরোপুরি মিশান এবং একটি সত্যিই চমৎকার ফলাফলের জীবন দিতে, সুগন্ধি কিন্তু সব সুস্বাদু এবং মূল উপরে.
দেখা যাক, তারপর, কিভাবে একটি চমৎকার গমের ধুন্দুল রুটি এবং কিছু দরকারী টিপস প্রস্তুত করতে একটি দুর্দান্ত ফলাফলের পেতে এবং একটি জেনুইন এবং সুস্বাদু পণ্যের সাথে আমাদের গেস্ট জয় করতে.
ধাপ
1
সম্পন্ন
45
|
To begin the preparation of whole wheat zucchini bread you must first mix together milk, water and brewer's yeast. |
2
সম্পন্ন
|
ইতিমধ্যে, dedicate yourself to zucchini. These, আসলে, will be deprived of the two ends, washed and dried carefully and then grated using a grater with large holes. Sprinkle the zucchini with salt and let it rest for 30-45 minutes and then squeeze it carefully so that the excess vegetation liquid is lost. |
3
সম্পন্ন
|
At this point resume your leavened dough and add little by little all the other ingredients, including the well-squeezed zucchini. Mix everything well until you have obtained a ball of very elastic and compact dough. The amount of flour could vary depending on the consistency of the zucchini. আসলে, if these still contain some liquid it may be necessary to add some other flour. It is important, যাহোক, that the result is a ball of elastic and compact dough, especially not more sticky. |
4
সম্পন্ন
120
|
The dough should be placed inside a bowl, covered with a rag and a transparent film and placed in the oven off but with light on for about two hours so that it can leaven. |
5
সম্পন্ন
40
|
When it has doubled its initial volume, you can put it on a pastry board, give the shape you want and let it rise in the oven at night, but with the light on for about 40 মিনিট. Alternatively you can lay your dough directly into a plumcake mold, previously sprinkled with oil, and then in this case it will take only two hours of levitation. |
6
সম্পন্ন
45
|
The whole wheat zucchini bread is then ready to be placed in preheated oven at 220 প্রায় ° সেঃ 40-45 minutes or until your bread will be well browned on the surface. |
7
সম্পন্ন
|
একবার প্রস্তুত, the bread will be baked, left aside to cool and then served to your guests. |