Name: Andalusian Tomato Gazpacho
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: White Wine Vinegar: 110 ml; Garlic: 1 slice; Cucumbers: 200 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 ml; Stale Bread: 100 g crumb; Green Peppers: 250 g; Red Peppers: 200 g; Black Pepper: to taste; Salt: to taste; Red Onions: 65 g; Tomatoes: 600 g Coppery; Cucumbers: 300 g; Red Onions: 200 g; Tomatoes: 300 g Coppery; Bread: 40 g Crust

Features:

linutoan:

Espanyol

20
Nag-alagad 4
sayon

Sagol

110 ml Puti nga Bino nga Suka
1 Para sa mga gusok ahos
200 g Mga pepino
50 ml Extra Birhen Lana sa Olibo
100 g crumb Lihog nga Tinapay
250 g Green Peppers
200 g pula nga Sili
sa pagtilaw Black pepper
sa pagtilaw Salt
65 g pula nga Sibuyas
600 g Coppery Mga kamatis
For the accompaniment
300 g Mga pepino
200 g pula nga Sibuyas
300 g Coppery Mga kamatis
40 g Crust Tinapay nga

Directions

Ang Andalusia gazpacho mao ang usa sa mga bugnaw nga ting-init mga pinggan nga dayon dad-on sa hunahuna Espanya. gazpacho mao ang usa ka bugnaw nga sabaw sa sinugdan gikan sa Andalusia, sa rehiyon sa habagatan sa Espanya, inila alang sa ingon usab ang balay sa Gipsy Kings. pinggan Kini nga adunay mag-uuma sinugdanan: pasalamat ngadto sa iyang freshness, sa adlaw mamumuo gidala kini ngadto sa mainit nga mga kaumahan ug giut-ut kini ingon sa usa ka tasty ug makapalagsik snak. Kini nga bahin mao ang sa ingon nangita sa tapus nga, usahay, kini misamot pinaagi sa mga Dugang pa sa yelo cubes sa panahon sa pag-andam. gazpacho mao ang usa sa mga pinggan sa ting-init nga, pasalamat ngadto sa masa sa turismo, nakalabaw sa mga rehiyonal nga reputasyon ug milabaw sa national utlanan nga mahimong usa ka simbolo sa mga pahumot ug templa sa usa ka nasud nga nanghambog sa usa ka makaiikag culinary tradisyon. gazpacho Ang adunay daghang kalainan ug mahimo usab nga nag-alagad ingon nga usa ka cocktail o ingon nga usa ka sabaw inubanan sa sibuyas cubes, toasted sa tinapay, linuto nga itlog, cucumber ug kamatis, ingon sa gisugyot sa niini nga resipe. Ikaw lang aron sa pagsulay niini!

lakang

1 Nahimo	To prepare the Andalusian Tomato Gazpacho, start by cutting the crust from the bread, which you put aside to then make the accompanying croutons.
2 Nahimo	Put the breadcrumbs in a bowl, pour in the water and vinegar and leave to marinate until the crumb has absorbed most of the liquids. Sa niini nga punto, drain it with a strainer and set aside.
3 Nahimo	Then take the tomatoes, wash them, cut them in half and remove the inside with the seeds, then peel the cucumber and cut into slices. Continue by cutting the green and red peppers, removing the inside with the seeds and cutting them into strips. Sa katapusan, peel the red onion and the garlic clove, clean them and slice them. Pour the chopped vegetables into pieces in the mixer, add the extra virgin olive oil little by little, adjusting also salt and pepper to taste and operate the mixer until you obtain a dense, smooth and homogeneous mixture.
4 Nahimo	Take a bowl and overlap a sieve that is more or less proportioned, pour themixture and sift it with the back of a spoon, in order to remove any residues of peels or seeds.
5 Nahimo	Transfer the mixture back into the mixer and add the squeezed crumb and, kung kinahanglan, idugang ang asin, pepper or vinegar (which should be lightly felt) according to your taste. Blend again for a few seconds until the mixture is smooth and homogeneous.
6 Nahimo 120	Now put the gazpacho in the fridge for a few hours to rest.
7 Nahimo	Sa kasamtangan, take care of the accompaniment: cut the crust of the bread that you had put aside into cubes, place them on a baking sheet lined with baking paper, pour a little oil and bake for 5 minutos sa 200 ° until they are well golden. Samtang sa laing bahin, cut the cucumber and tomato into cubes. Once the red onion is sliced, transfer all the vegetables and the cubed toast into small bowls. At this point take the gazpacho out of the refrigerator and serve it very cold in glasses or in a deep dish, accompanied by vegetables and cubed toast!

resipe Selected

Sep 8th, 2023

resipe Reviews

Walay reviews alang sa niini nga resipe pa, paggamit sa usa ka porma sa ubos sa pagsulat sa imong review

Nakalimot sa imong password?

abrigana	appetizer
karne	pamahaw
brunch	Tinapay
karnabal	Keso

	110 ml Puti nga Bino nga Suka
	1 Para sa mga gusok ahos
	200 g Mga pepino
	50 ml Extra Birhen Lana sa Olibo
	100 g crumb Lihog nga Tinapay
	250 g Green Peppers
	200 g pula nga Sili
	sa pagtilaw Black pepper
	sa pagtilaw Salt
	65 g pula nga Sibuyas
	600 g Coppery Mga kamatis
	For the accompaniment
	300 g Mga pepino
	200 g pula nga Sibuyas
	300 g Coppery Mga kamatis
	40 g Crust Tinapay nga

Andalusia tomato gazpacho

Ipakigbahin kini sa imong social network:

Sagol

Bookmark niini nga resipe

Sagol

For the accompaniment

Directions

lakang

resipe Reviews

May Kalabutan nga mga resipe:

Idugang ang imong Comment Cancel reply