Sagol
-
600 g (4 baboy chops) baboy chops
-
200 g Taleggio Keso
-
3 g Sage
-
3 g Rosemary
-
15 g ako Salsahan
-
1 pinch Salt
-
40 g Extra Birhen Lana sa Olibo
-
2 sprig thyme
-
Kay Pumpkin Cream
-
500 g pumpkin
-
100 g patatas
-
500 ml Utanon Sabaw
-
40 g sibuyas
-
1 pinch Salt
-
30 g Extra Birhen Lana sa Olibo
-
1 pinch canela Powder
-
1 pinch Black pepper
-
1 pinch nutmeg
Directions
Tingdagdag nagdala sa lamesa mainit ug makabibihag nga mga kolor, sama sa pumpkin, nga uban sa iyang partikular nga katam-is mahimo sa hingpit nga sangkap alang sa creams nga ihatag sa usa ka orihinal nga lami sa imong mga pinggan. Kon ikaw nagplano sa usa ka paniudto o panihapon uban sa mga higala ug ikaw gusto sa pag-amaze kanila uban sa usa ka pag-imbitar ug tasty ikaduha pinggan, Ako adunay ang solusyon alang kaninyo: baboy chops uban sa pumpkin cream ug taleggio keso! Sa usa ka velvety pumpkin cream, flavored uban sa nutmeg, cinnamon, ug ang usa ka paghikap sa soy salsahan, ang mga chops nga gibutang, sa mga mausikong pagpatuyang nga malomo ug flavored uban sa bay dahon ug Rosemary, sa tanan nga gihimo sa bisan tastier sa lanoton taleggio. Usa ka kombinasyon sa templa nga nagahatag ug kinabuhi ngadto sa usa ka tinuod nga kalipay alang sa alingagngag … Ang imong mga higala diha-diha dayon gusto sa pagdiskobre sa tinago sa daghan kaayo nga kaayo!
lakang
1
Nahimo
|
Aron sa pag-andam sa pork chops uban sa pumpkin cream ug taleggio keso, una sa pag-andam sa mga utanon sabaw, nga gamiton sa pag-andam sa mga pumpkin cream. Pagpahinungod unya ngadto sa pumpkin cream: giputol sa mga pumpkin mga hiwa, kuhaa sa gawas nga panit, kuhaa ang mga binhi, unya pagpakunhod sa pulp una sa strips ug unya ngadto sa cubes. Panit sa mga patatas ug cut ngadto sa cubes usab. |
2
Nahimo
|
Unya kuhaa ang sibuyas, paglimpyo niini ug chop kini matahum nga mga, pagbalhin niini ngadto sa usa ka pan uban sa lana ug brown kanila sa usa ka malumo nga kalayo. |
3
Nahimo
30
|
Sa higayon nga ang sibuyas nga browned, dugangan sa pumpkin sa kalaha uban sa mga patatas. Idugang sa pipila ka cuchara nga sa utanon sabaw hangtud motabon kanimo sa mga utanon. |
4
Nahimo
|
Sa higayon nga ang mga utanon nga linuto, motalikod sa kainit ug magsugod sa blending uban sa usa ka pagpaunlod mixer hangtud sa usa ka hapsay ug pare-pareho cream mao nga nakuha. Add usa ka pagsablig sa nutmeg ug canela, ug Mix sa tanang butang; sa niini nga punto sa imong pumpkin cream mao ang andam na, mao nga gibutang kini. |
5
Nahimo
|
Dad-a sa pork chops ug gibunalan sila sa mga kalan-on hangtud nga sila mahitungod sa 1 cm ang mabaga nga, unya chop sa mga mensahe ug Rosemary ug gibutang sila sa usa ka non-stick pan uban sa usa ka gamay nga lana. Ibutang ang mga baboy chops sa kalaha, panahon uban sa asin ug pepper ug himoa sila brown sa duha ka kilid, milingi kanila usahay uban sa usa ka pincer aron nga sila magluto sa duha ka kilid. Sa higayon nga linuto, sa pagpapahawa kanila gikan sa kalaha, ug sa pagbantay kanila nga mainit nga. |
6
Nahimo
|
Sa mao usab nga kolon diin kami linuto sa pork chops ibubo sa kanhi andam pumpkin cream, dugangan sa soy salsahan ug Mix pag-ayo. Idugang ang mga chops, magluto uban sa pumpkin cream, unya giputol sa mga taleggio sa mga hiwa, ug ang dapit sa usa ka sa matag chop. Magluto alang sa 1-2 minutos aron nga ang taleggio matunaw, isablig sa uban sa thyme dahon, Mix sa maayo ug sa inyong baboy chops uban sa pumpkin cream ug taleggio andam nga nag-alagad sa! |