https://recipeselected.com

Panimalay
unang pinggan
Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti Uban sa Capers, Olivo, ug bulinaw)

Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti Uban sa Capers, Olivo, ug bulinaw)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

Sugdi Pagbasa Mode

kanako

0 0

Share
4,318 panglantaw
sama sa 3

Sagol

Usba ang servings:

	400 g spaghetti
	100 g Itom nga Olibo
	1 tablespoons Mga salted capers
	400 g ripe and firm Mga kamatis
	2 mga hiwa ahos
	2 spoon chopped parsley
	5 tablespoons Extra Birhen Lana sa Olibo
	sa pagtilaw Salt
	sa pagtilaw Chili pepper
	8 mga fillet Asin nga bagoong

Bookmark niini nga resipe

Ikaw kinahanglan nga sulod o register sa bookmark / paborito niini nga sulod.

Features:

linutoan:

Italyano

40
Nag-alagad 4
medium

Sagol

400 g spaghetti
100 g Itom nga Olibo
1 tablespoons Mga salted capers
400 g ripe and firm Mga kamatis
2 mga hiwa ahos
2 spoon chopped parsley
5 tablespoons Extra Birhen Lana sa Olibo
sa pagtilaw Salt
sa pagtilaw Chili pepper
8 mga fillet Asin nga bagoong

Directions

Ang spaghetti puttanesca mao ang usa ka kaayo nga popular sa unang dalan ug gihangyo sa mga turista nga makakaplag sa ilang mga kaugalingon nalingaw sa mga templa sa mga Italyano linutoan; sila andam sa tomato, bulinaw, capers, itom nga olivo, Chili sili ug parsley.
Sa sinugdanan sa mabulukon nga ngalan sa niini nga mga spaghetti, adunay mga nagkalain-laing mga teoriya ug mga sugilanon nga gisultihan, ang kadaghanan sa nga dad-on kanato balik ngadto sa mga balay sa pagkatudlo diin, sa pagdani sa mga kustomer, kini nga mga pagpuasa ug tasty spaghetti mga linuto.

Ang mga rehiyon diin ang spaghetti puttanesca kasagaran andam ang mga Lazio ug Campania sa Italya.

lakang

1 Nahimo	To prepare spaghetti puttanesca, wash the tomatoes under running water and make a cross incision on the tomatoes and blanch them in boiling water for a minute; then drain them with a perforated ladle, let them cool and peel them taking the skin that will come away easily thanks to the cut done before. Remove the seeds inside and then cut them into small cubes and keep them aside.
2 Nahimo	Desalt the anchovies and capers under running water, then dry them well.
3 Nahimo	Coarsely chop the anchovies, chop the garlic and cut into slices the fresh chilli pepper, deprived of the seeds.
4 Nahimo	Chop the capers and cut the black olives into rounds.
5 Nahimo	In a large frying pan heat the oil, add the minced garlic, let it brown for a minute, add the chopped anchovies and the chilli. When the anchovies begin to melt pour also the chopped black olives and the capers. Let cook for a couple of minutes and add the diced tomatoes to the pan, and add half the chopped parsley.
6 Nahimo 15	Magluto alang sa 10-15 minutes over low heat and boil the pasta in plenty of salted water.
7 Nahimo	Sa higayon nga linuto, drain it al dente. pour it into the pan together with the sauce, sauté for a few minutes and add the remaining chopped parsley! The spaghetti alla puttanesca are ready to be served!