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Cremoso ciciri e patate Soup

Cremoso ciciri e patate Soup

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

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Sbuchjate e cipolle

aghjustà Servings:

	450 cunzunantali ciciri
	2 patate
	1 Carrot
	1 a costa Tiggarranunkel
	2 sganghiddi timu
	a gustu Extra Virgin Olive Oil
	a gustu Salt
	Broth verdura

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Features:

Cuisine:

Talianu

35
serve 4
Easy

Sbuchjate e cipolle

450 cunzunantali ciciri
2 patate
1 Carrot
1 a costa Tiggarranunkel
2 sganghiddi timu
a gustu Extra Virgin Olive Oil
a gustu Salt
Broth verdura

Directions

I ciciri végétalien minestra cremoso hè u tipicu nicci caldi è di l chì hè unicu per riscalda su duranti quiddi sirati di friddu induve vo vulete cosa bona, sano, e aromi. Poche Sbuchjate e cipolle è a magia hè fattu, simu sicuru vo vi priparà stu crema di ciciri più è nantu à onrce tastati.

passi

1 fattu	Nanzu tuttu, wage l 'aliva verghjini extra in una pignata cu lu dui sganghiddi timu.
2 fattu	Chop \| l 'carota è picanta e li' aghjunghje a pignata una volta l 'oliu hè calda, tandu move tempura di 5 minuti, insieme cù un pizzicu di sali.
3 fattu	Siccà, i pomi è taglio abbastanza chjuchi di ghiaccio, li vin ni la pignata e lasciassi marrone, per uni pochi di minuti, nantu una fiamma abbastanza arzillu.
4 fattu	finalmenti, aghjunghje i ciciri e lu liquid verdura, finu à tutti i ligumi sò cuparti.
5 fattu 20	Purtà tuttu à una bollari, tandu copre cù un ochju è calà i calori cusì chì u liquid cuntinueghja à simmer, è sempre di 15-20 minutu, finu a ligumi sò Chjara.
6 fattu	Turn Murat u calori, caccià u sganghiddi timu e cunfondenu tuttu cù un inaturalis immersione, finu avete una crema, dolci è homogeneous (s'è vo vulete, pudete tene di latu à uni pochi tablespoons di ligumi di l 'abbillimentu di i piatti). Sè hè troppu matinu, lengthen incù un pocu liquid, u cuntrariu lassari lu in u bracera china di braci, finu hè arrivatu lu foltu Bramati. Sentite subitu calda, cumplettani ogni piattu cù timu fresca è, s'è vo avete, qualchi pepe rosa.