Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

Kuchyně:

Spojené státy

35
slouží 4
Snadný

přísady

25 G Máslo
125 G 00 Mouka
2 vajíčka
200 G Plnotučné mléko
6 G Prášek do pečiva na dorty
15 G Cukr
ochutnat Javorový sirup

Pokyny

Palačinky jsou typická americká snídaně a mohou být nacpaný v mnoha ohledech, podle chuti. Oni jsou vynikající a jsou obvykle připraveny k snídani, ale může být také výborným řešením pro lehké jídlo nebo na podstatnou a velmi povzbuzující svačina. Klasické palačinky jsou zdobené s javorovým sirupem, ale můžete opravdu chuť, jak chcete, V závislosti na vašem vkusu, pomocí Nutella nebo džem. V každém případě, palačinky jsou skutečnou pochoutkou a vždy nechat všichni velmi spokojeni. Podívejme se, jak je připravit.

kroky

1 Hotovo	Začneme přípravu palačinek roztavením máslo na velmi mírném ohni, Potom nechte vychladnout. Mezitím, rozdělit bílky od žloutků. Zalijeme žloutky do mísy a porazit je s ručním šlehačem, přidejte rozpuštěné máslo se při teplotě místnosti a mrholení v mléce, pokračujícího míchání s metla. Směs hoře, dokud není jasné.
2 Hotovo	Přidáme prášek do pečiva s moukou a sítko vše v míse s vaječné směsi. Míchejte s metla míchat.
3 Hotovo	Beat vaječných bílků až do tuhé, Postupně nalití cukru v krvi, a když budou bílé a zpěněný, jemně začlenit je do vaječné směsi, pohyby odshora dolů, aby nedošlo k jejich demontáži.
4 Hotovo	Dát do tepla na mírném ohni (není vysoká jinak nebude dostatek času, aby se těsto dobře stoupat během vaření a palačinky se stanou příliš tmavé) velký non-stick pánev (lepší, kdyby se silným dnem) a, Pokud je potřeba, tuk s trochou másla rozšířil na plochu pomocí kuchyňského papíru. Pour malou naběračku přípravku do středu pánve, nebude nutné, aby ji šířit.
5 Hotovo	Když bubliny se začínají objevovat na povrchu a základna bude zlatá, otočte ji na druhou stranu špachtlí, jako kdyby se jednalo o krepový nebo omeleta. Pak zase na druhou stranu až hnědé, po kterém palačinky bude připravena. Pokračovat se zbytkem těsta a postupně uspořádat palačinky na míse, vyskládat na sebe.
6 Hotovo	S těmito dávkami o 12 lívance by měla být vytvořena. Podáváme je teplé a posypeme je s javorovým sirupem. Můžete kombinovat palačinky s čerstvým ovocem nebo sirupu svého vkusu.

Na ozdobu nebo kombinovat palačinky, kromě javorového sirupu, můžete použít med, Nutella, různé krémy, burákové máslo, džemy, semi-šlehačkou nebo zakysanou smetanou, čerstvé nebo konzervované ovoce!