Name: Cheesecake with Berries
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Digestive Biscuits: 240 g; Butter: 110 g; Spreadable Fresh Cheese: 500 g; Liquid Fresh Cream: 100 g; Sugar: 65 g; Cornstarch: 25 g; Eggs: 1; Yolks: 1; Lemon Juice: half a; Vanilla Bean: half a; Sour Cream: 100 g; Berries: to taste; Mint: to taste; Vanilla Bean: half a

Kuchyně:

Spojené státy

110
slouží 8
Střední

přísady

Pro základnu (na dort o průměru 22 cm)
240 G trávicí Sušenky
110 G Máslo
U pudinku
500 G Roztíratelné čerstvý sýr
100 G Tekuté čerstvé smetany
65 G Cukr
25 G Kukuřičný škrob
1 vajíčka
1 žloutky
půl Citronová šťáva
půl vanilkové
Pro zakrytí
100 G Zakysaná smetana
ochutnat jeřabin
ochutnat Máta
půl vanilkové

Pokyny

Tvarohový koláč s ovocem je typický dezert z americké tradice, připravený s voňavou bázi sušenek a obvodovým smetana vyrobené s tvarohem. Sladký, měkké a mírně kyselek díky polevou z kysané smetany a kaskádou lesních plodů, Tento dort uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a na první ochutnání vás přenese do jedné z Times Square pekárny!

kroky

1 Hotovo	K přípravě Tvarohový koláč s ovocem, První rozpustíme máslo a necháme v chladu; mezitím umístit sušenky v mísiči a směs, dokud se práškový. Pak přenést do mísy a zalijeme máslo. Míchejte lžící, dokud směs je jednotný.
2 Hotovo	Pak se 22 cm springform a linie základna s pergamenu. Umístěte polovinu sušenek uvnitř a rozdrtit s zadní straně lžíce je kompaktní. Pak pomocí zbývajících sušenky také lemují okraje springform. Jakmile jste se vztahuje na celý povrch místa základ vašeho Tvarohový ztuhnout v lednici 30 minut, nebo v mrazáku 15 minut.
3 Hotovo	Mezitím, dbát na to připravit pudink: V míse rozbít vejce, přidejte žloutek, cukr a porazit vše s metličkou, až se dostanete krém. Vezměte semena půl vanilky (udržet stranou zbytek, který bude sloužit později) a umístit je spolu s vejci. Přidejte smetanový sýr trochu najednou (a dále promíchejte metličkou.) Jakmile jste začleněny všechny sýry, přidáme citrónovou šťávu a kukuřičný škrob. Pak přidejte tekutou čerstvou smetanu a za stálého míchání opět opatrně s metla.
4 Hotovo 80	Vezměte suchar základny z lednice a nalít směs dovnitř. Lehce vyrovnat povrch a pečte v předehřáté troubě při teplotě 160 pro 60 minut, pak pokračovat vaření 170 ° pro jiného 20 minut.
5 Hotovo	Jakmile vařené, nechte cheesecake vychladnout pod širým troubě při otevřených dveřích a do té doby se postarat o polevou. V misce, přidáme zakysanou smetanou s semen půl vanilky držel stranou a vše promíchejte špachtlí.
6 Hotovo	Pour poleva na koláč se při teplotě místnosti a rovnoměrně rozdělit, pak ji zpět do lednice odležet 2 hodiny.
7 Hotovo	Po odpočinku, dopadat na dort a starat se o dekoraci: nejprve přidejte rozinky, Potom se ostružiny, borůvky a maliny. Nakonec přidáme máty a podáváme si výjimečný Tvarohový koláč!

V místě smetanového sýru za méně kyselé a jemnější chuť, můžete použít stejné množství sýrem ricotta. Namísto bobulí můžete obloha dort s jiným čerstvým ovocem nebo čokoládou!

recepty Vybráno

15.dubna, 2026

recept Recenze

Nejsou pro tento recept žádné recenze, použijte níže formuláře psát svůj názor

Přihlášení k napsání recenze

Zapomněli jste heslo? Znovu odeslat ověřovací e-mail?

Aperitiv	Předkrm
Hovězí	Snídaně
Pozdní snídaně	koláče
Karneval	Sýr

	Pro základnu (na dort o průměru 22 cm)
	240 G trávicí Sušenky
	110 G Máslo
	U pudinku
	500 G Roztíratelné čerstvý sýr
	100 G Tekuté čerstvé smetany
	65 G Cukr
	25 G Kukuřičný škrob
	1 vajíčka
	1 žloutky
	půl Citronová šťáva
	půl vanilkové
	Pro zakrytí
	100 G Zakysaná smetana
	ochutnat jeřabin
	ochutnat Máta
	půl vanilkové

Tvarohový koláč s ovocem

Podělte se o své sociální sítě:

přísady

Záložka tento recept

přísady

Pro základnu (na dort o průměru 22 cm)

U pudinku

Pro zakrytí

Pokyny

kroky

recept Recenze

Související recepty:

Přidejte svůj komentář Zrušit odpověď