https://recipeselected.com

Domov
první nádobí
Vegan pečené Red Pepper Sauce Pasta

Vegan pečené Red Pepper Sauce Pasta

Name: Vegan Roasted Red Pepper Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Basil: 1 tuft of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Parmesan cheese: to taste

Spuštění režimu snímání

mě

0 0

Podíl
2,770 pohledy
Jako 0

přísady

upravte porcí:

	400 G Těstoviny
	1 Červené papriky
	1 Žlutý pepř
	1 chomáč Bazalka
	ochutnat Extra panenský olivový olej
	ochutnat Sůl
	ochutnat Černý pepř
	ochutnat parmazán pro vegany, použijte veganský parmazán!

Záložka tento recept

Musíš přihlásit se nebo Registrovat na záložka / oblíbené tohoto obsahu.

Funkce:

Kuchyně:

italština

90
slouží 4
Snadný

přísady

400 G Těstoviny
1 Červené papriky
1 Žlutý pepř
1 chomáč Bazalka
ochutnat Extra panenský olivový olej
ochutnat Sůl
ochutnat Černý pepř
ochutnat parmazán
pro vegany, použijte veganský parmazán!

Pokyny

Těstoviny s omáčkou pečené papriky je vynikající letní první jídlo. Výborná krátká pasta, z nejvíce preferované velikosti, jsme zvolili Fusilli, ochucený sametovou omáčkou s pečenými paprikami, bazalkou a olej, nic víc!

Chutná a barevné těstoviny, že dělá to nejlepší v létě, kdy papriky jsou na vrcholu, sezóna, v níž zelenina nejsou jen nalezené v hojnosti, ale mají, že bohatá chuť, charakteristické pro letní sezónu.

Šéfkuchaře trik, V tomto receptu, najdete v technice přípravy papriky, tyto, ve skutečnosti, musí být loupané musí být nejprve pečené v troubě a pak uzavřena v sáčku, uvidíte, jak snadné je jim loupat po projití tohoto procesu.

kroky

1 Hotovo 10	Papriky orestujeme tak, že je položíme celé a omyté nad plamenem sporáku. Nebojte se, že se nevzpálí, ale kůže zčerná. Když jsou úplně černé, dejte je odpočinout do plastového sáčku, Používám ty z mrazáku. Sáček uzavřete a nechte asi deset minut odpočívat.
2 Hotovo	Po uplynutí této doby papriky očistěte a díky páře, která se uvnitř sáčku vytvoří, slupka zmizí s minimální námahou. Očistěte papriku, vyjmeme vnitřek a semínka, nakrájíme na kousky a spolu se solí vložíme do sklenice ponorného mixéru, pepř, bazalkou a trochou extra panenského olivového oleje. Vše dobře promíchejte, dokud nezískáte velmi voňavý krém.
3 Hotovo	Vařte rendlík s velkým množstvím osolené vody a až dojde k varu, upustit těstoviny.
4 Hotovo	Na pánvi rozehřejte olej s prolisovaným stroužkem česneku a chilli, pokud chcete. Když je horko, zalijeme smetanou z pepře a necháme pouze prohřát.
5 Hotovo	Těstoviny sceďte a pár naběraček vody na vaření si nechte stranou. Těstoviny namočte do pánve se smetanou, vyjměte česnek a za stálého míchání ho orestujte, aby se promíchal s omáčkou. Pokud je příliš suchý, přidejte trochu vody na vaření, kterou jste odložili.
6 Hotovo	Přidejte nastrouhaný parmazán nebo veganský sýr a podávejte.