English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
cynhwysion
-
110 ml Finegr Gwin Gwyn
-
1 tafell garlleg
-
200 g Ciwcymbrau
-
50 ml Extra Virgin Olew Olewydd
-
100 g briwsionyn Bara Stale
-
250 g Pupur Gwyrdd
-
200 g Peppers Red
-
i roi blas Pupur du
-
i roi blas halen
-
65 g Winwns coch
-
600 g Copr tomatos
-
Ar gyfer y cyfeiliant
-
300 g Ciwcymbrau
-
200 g Winwns coch
-
300 g Copr tomatos
-
40 g Crwst bara
cyfarwyddiadau
Mae'r gazpacho Andalusian yw un o brydau haf oer hynny sy'n unwaith yn dod i'r meddwl Sbaen. Mae'r gazpacho yn cawl oer wreiddiol o Andalusia, y rhanbarth i'r de o Sbaen, yn enwog am fod hefyd yn gartref i Flamenco. Mae gwreiddiau gwerinol i'r dysgl hon: diolch i'w ffresni, y llafurwr dydd yn dod i'r caeau poeth a bwyta fel byrbryd blasus ac adfywiol. Ceisir Mae'r nodwedd hon felly ar ôl hynny, weithiau, mae'n cael ei bwysleisio gan ychwanegu ciwbiau rhew yn ystod y paratoi. Mae'r gazpacho yn un o'r prydau haf hynny sy'n, diolch i dwristiaeth dorfol, wedi rhagori ar y enw da rhanbarthol a rhagori ar y ffiniau cenedlaethol i fod yn symbol o persawrau a blasau o wlad sy'n ymffrostio yn draddodiad coginio difyr. Mae gan y gazpacho lawer o amrywiadau a gellir ei weini hefyd fel coctel neu fel cawl yng nghwmni ciwbiau nionyn, bara tostio, wy wedi'i ferwi, ciwcymbr a thomatos, fel y cynigir gan y rysáit hwn. Mae'n rhaid i chi roi cynnig arni!
camau
|
1
Done
|
I baratoi'r Tomato Andalusaidd Gazpacho, dechreuwch trwy dorri'r gramen o'r bara, y byddwch chi'n ei roi o'r neilltu ac yna gwnewch y croutons cysylltiedig. |
|
2
Done
|
Rhowch y briwsion bara mewn powlen, arllwyswch y dŵr a'r finegr i mewn a'i adael i farinadu nes bod y briwsionyn wedi amsugno'r rhan fwyaf o'r hylifau. Ar y pwynt hwn, draeniwch ef gyda hidlydd a'i roi o'r neilltu. |
|
3
Done
|
Yna cymerwch y tomatos, golchi nhw, torrwch nhw yn eu hanner a thynnwch y tu mewn gyda'r hadau, yna pliciwch y ciwcymbr a'i dorri'n dafelli. Parhewch trwy dorri'r pupurau gwyrdd a choch, tynnu'r tu mewn gyda'r hadau a'u torri'n stribedi. |
|
4
Done
|
Cymerwch bowlen a gorgyffwrdd ridyll sydd fwy neu lai yn gymesur, arllwyswch y cymysgedd a'i hidlo â chefn llwy, er mwyn cael gwared ar unrhyw weddillion croen neu hadau. |
|
5
Done
|
Trosglwyddwch y cymysgedd yn ôl i'r cymysgydd ac ychwanegwch y briwsionyn wedi'i wasgu a, Os yw'n anghenrheidiol, ychwanegu halen, pupur neu finegr (a ddylai gael ei deimlo yn ysgafn) yn ôl eich chwaeth. Cymysgwch eto am ychydig eiliadau nes bod y gymysgedd yn llyfn ac yn homogenaidd. |
|
6
Done
120
|
Nawr rhowch y gazpacho yn yr oergell am ychydig oriau i orffwys. |
|
7
Done
|
Yn y cyfamser, gofalu am y cyfeiliant: torrwch gramen y bara a roddasoch o'r neilltu yn giwbiau, rhowch nhw ar daflen pobi wedi'i leinio â phapur pobi, tywallt ychydig o olew a phobi ar gyfer 5 munud ar 200 ° nes eu bod yn dda euraidd. Yn y cyfamser, torri'r ciwcymbr a'r tomato yn giwbiau. |
