cynhwysion
-
280 g 00 blawd
-
220 g menyn
-
6 wyauar dymheredd ystafell
-
2 g Pobi powdwr gyfer Cakes
-
180 g siwgr
-
1 Ffa Fanila
-
1 llwy de halen
-
I Garnish
-
i roi blas Ffrwythau ffres
-
i roi blas Syrup masarn
-
i roi blas Siwgr powdwr
cyfarwyddiadau
Poblogaidd yng Ngwlad Belg, Holland, Ffrainc a'r Almaen, hynny maent wedi cychwyn ar fordaith hir ac wedi glanio ar y Cyfandir Newydd, lle cawsant fywyd newydd: ydym yn sôn am wafflau, gaufers blasus’ cefndryd tramor ! Mae'r rhain yn y ddau achos pod meddal gyda siâp diliau digamsyniol, yn ddelfrydol ar gyfer brecwast neu ar gyfer brecinio gan ychwanegu gwahanol gynhwysion: siocled a grawn ar gyfer y gluttons, mefus a hufen chwipio ar gyfer y mwyaf rhamantus, neu wyau wedi'u potsio a chig moch crensiog i gariadon sawrus … yn fyr, gall y cyfan y mae dychymyg ei awgrymu i chi wneud eich wafflau yn fwyfwy blasus ac anorchfygol! Cawsom ein hysbrydoli gan y cyflwyniad nodweddiadol o crempogau ac rydym yn eu gweini gyda surop masarn, ffrwythau ffres a siwgr powdwr: a'ch bod eisoes wedi meddwl am ba topin dechrau?
camau
1
Done
|
I baratoi'r wafflau, toddwch y menyn yn gyntaf mewn microdon neu bain-marie a gadewch iddo oeri. |
2
Done
|
Yn y cyfamser, torri'r wyau ar dymheredd ystafell mewn powlen a'u curo'n ysgafn gyda chwisg, yna ychwanegwch y siwgr a'i droi eto. Hidlwch y blawd a'r powdr pobi yn union y tu mewn i'r bowlen, ychwanegu'r halen a chymysgu, yn gyntaf arafwch ac yna'n fwy egnïol gyda'r chwisg i gymysgu'r powdrau i'r cymysgedd a thynnu unrhyw lympiau. Ar ôl ei gynhesu, arllwyswch y menyn wedi'i doddi i'r bowlen ychydig ar y tro, er mwyn ei ymgorffori yn raddol â'r chwisg. |
3
Done
60
|
Ar y pwynt hwn, rhannwch y ffa fanila yn hanner ei hyd a thynnwch yr hadau gyda llafn cyllell, yna eu hychwanegu at y cymysgedd a chymysgu eto nes i chi gyrraedd cysondeb eithaf llyfn, trwchus a homogenaidd. Gorchuddiwch y bowlen gyda'r ffilm a gadewch i'r toes orffwys yn yr oergell am o leiaf awr. |
4
Done
|
Ar ôl yr amser gorffwys, gadewch i'r toes ddychwelyd i dymheredd yr ystafell ac yn y cyfamser cynheswch y plât waffle i'w wneud yn cyrraedd y tymheredd. Pan fydd y plât yn boeth iawn, brwsiwch ef ag ychydig o fenyn wedi toddi ac arllwyswch ychydig lwyaid o does i'r mowld diliau er mwyn gorchuddio'r wyneb yn llwyr. Caewch y plât a choginiwch am tua 7-8 cofnodion (gwiriwch statws coginio'r waffl ar ôl ychydig funudau). |