Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Køkken:

italiensk

110
Serverer 6
Let

ingredienser

600 g Hakket oksekød
400 g Kød Pølse
200 g Brød
150 g Pecorino ost
200 g Sødmælk
2 æg æg
3 kviste timian
større 1/2 teske muskatnød
at smage Salt
at smage Sort peber
at smage Ekstra jomfru oliven olie

Kørselsvejledning

Meat Loaf er en klassisk hjemmelavet tilberedning af italienske køkken, bedstemødre og mødre vogter nidkært familien opskrift, der traditionelt er forberedt på søndag til frokost eller middag, når du har gæster. Det er en anden fad af kød, der behager unge og gamle og skal til at blive serveret i skiver, hvis du kan lide, ledsaget af enkle side retter såsom bagte kartofler; Det er så simpelt at gøre, at du kan tænke på at forberede det selv i ugen og har en unik velsmagende ret klar til at smage endnu koldt.

Meatloaf kan fremstilles på mange forskellige måder: med oksekød, kalvekød eller endda blandet svinekød og kalvekød, kylling eller kalkun; du kan stuff ligesom en stege og koge det i ovnen eller på en pande.

Steps

1 Færdig	Fjern skorpen af frisk brød med en kniv, skæres i terninger og hældes en skål: i alt, du får brug for om 150 g friske brødkrummer. Hæld mælken i skålen, så brødet absorberer det og blødgør.
2 Færdig	I mellemtiden fjerne tarmen fra pølse og knuse det. Hæld hakket oksekød i en anden skål, derefter tilføje pølse, den revne Pecorino ost, brødet dyppet i mælk og klemte lidt, De hele æg, muskatnød, et par blade af frisk timian, salt og peber.
3 Færdig	Ælt blandingen med hænderne for at blande alle ingredienserne i en homogen måde, derefter give det form af en cylinder, tage sig at komprimere det godt. Læg kødet brød på et ark pergament papir, børste det med olivenolie. Forvarm ovnen til 180 ° i statisk tilstand.
4 Færdig 90	Tag en stor bradepande, fedt bunden med olivenolie. Læg kødet brødet i midten af bradepande og kog i en forvarmet 180 ° statisk ovn i ca. 80-90 minutter.
5 Færdig	Efter kogetiden, tage ud farsbrød og tjene det varmt.

Du kan kombinere farsbrød med bagte kartofler, der skal tilberedes direkte i den samme bradepande sammen med farsbrød.

Opskrifter Selected

4. november, 2025

opskrift anmeldelser

Der er endnu ingen bedømmelser af denne opskrift, bruge en nedenstående formular for at skrive din bedømmelse

Glemt din adgangskode? Send bekræftelses-e-mail igen?

Velkomstdrink	Appetizer
Bøf	Morgenmad
brunch	Kager
Karneval	Ost

	600 g Hakket oksekød
	400 g Kød Pølse
	200 g Brød
	150 g Pecorino ost
	200 g Sødmælk
	2 æg æg
	3 kviste timian
	større 1/2 teske muskatnød
	at smage Salt
	at smage Sort peber
	at smage Ekstra jomfru oliven olie

Bagt Beef Meat Loaf

Del det på dit sociale netværk:

ingredienser

Bogmærke denne opskrift

ingredienser

Kørselsvejledning

Steps

opskrift anmeldelser

Relaterede Opskrifter:

Tilføj din kommentar Annuller besvarelse