https://recipeselected.com

Kissel

Name: Kissel with Fresh Fruit
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Fresh Fruit: 400 g; Potato Starch: 50 g; Sugar: 100 g; Powdered Sugar: 1 sachet

Start læsefunktion

mig

0 0

Del
2,032 visninger
Synes godt om 0

ingredienser

Juster serveringer:

	400 g Frisk frugt
	50 g Kartoffelstivelse
	100 g Sukker
	1 pose Flormelis

Bogmærke denne opskrift

Du skal Log på eller Tilmeld at bogmærke / favorit dette indhold.

Funktioner:

Køkken:

estisk

50
Serverer 4
Let

ingredienser

400 g Frisk frugt
50 g Kartoffelstivelse
100 g Sukker
1 pose Flormelis

Kørselsvejledning

Kissel er en meget populær frugtsirup af russisk oprindelse, der fremstilles ved at skære frugten og koge den i vand og derefter filtrere væsken og kombinere den med stivelsesmel, efter en kort kogning bliver den sødet, afkølet og serveret ved bordet; kissel indtages især efter middagen både varm og kold.

Steps

1 Færdig 30	Vask frugten, skær det eventuelt i tern og kom det i en gryde. Tilføje 1 liter koldt vand og kog ved svag varme i en halv time.
2 Færdig	Efter denne periode, filtrer væsken og sæt den tilbage til kogning ved at tilsætte sukker.
3 Færdig	hver for sig, opløs stivelsesmelet i lidt koldt vand, hæld det så i frugtsiruppen.
4 Færdig 10	Kog til en anden 10 minutter, tilsæt flormelis, lad det køle af og server.