ingrediencoj
-
Por la bazo (por kuka pato kun diametro de 22 cm)
-
240 g Digestaj Biskvitoj
-
110 g buteron
-
Por la kremo
-
500 g Distenebla Freŝa Fromaĝo
-
100 g Likva Freŝa Kremo
-
65 g Sugar
-
25 g Maizamelo
-
1 ovoj
-
1 Yolks
-
duono a Citrona Suko
-
duono a vanilo fabo
-
Por la kovrilo
-
100 g Acidkremo
-
al gusto Beroj
-
al gusto mento
-
duono a vanilo fabo
direktoj
Kazeokuko kun Beroj estas tipa deserto de la usona tradicio, preparita per bonodora bazo de biskvitoj kaj kovertanta kremo faris kun kremo fromaĝo. dolĉa, mola kaj iomete acidulous danke al la Topping de acida kremo kaj akvofalo de sovaĝaj beroj, tiu kuko kontentigos la plej postulemajn palatojn kaj je la unua gusto transportos vin al unu el la Times Square bakejo!
paŝoj
1
Donacu
|
Prepari la Fromaĝkukon kun Beroj, unue fandu la buteron kaj lasu ĝin malvarmigi; intertempe metu la biskvitojn en miksilon kaj miksu ilin ĝis ili estas pulvorigitaj. Poste transiru ilin al bovlo kaj verŝu la buteron. Movu per kulero ĝis la miksaĵo estas unuforma. |
2
Donacu
|
Tiam prenu a 22 cm printempo kaj tegu la bazon per pergamena papero. Metu duonon de la biskvitoj interne kaj dispremu ilin per la dorso de la kulero por kompakti ilin. Tiam uzante la ceterajn biskvitojn ankaŭ viru la randon de la risortformo. Tuj kiam vi kovris la tutan surfacon, metu la bazon de via Fromaĝkuko por malmoliĝi en la fridujo 30 minutoj, aŭ en la frostujo por 15 minutoj. |
3
Donacu
|
Dume, zorgu prepari la kustardon: en bovlo rompu ovon, aldonu ovoflavon, sukero kaj bati ĉion per skuilo ĝis vi ricevas kremon. |
4
Donacu
80
|
Prenu la biskvitan bazon el la fridujo kaj verŝu la miksaĵon enen. |
5
Donacu
|
Fojo kuirita, lasu la fromaĝkukon malvarmigi en la malfermita forno kun la pordo malfermita kaj dume prizorgu la kovraĵon.. |
6
Donacu
|
Verŝu la kovrilon sur la fromaĝkukon ĉe ĉambra temperaturo kaj disvastigu ĝin egale, poste remetu ĝin en la fridujon por ripozi 2 horoj. |
7
Donacu
|
Post la ripoztempo, elturnu la kukon kaj zorgu pri la ornamado: unue aldonu la riboj, poste la rubusojn, la mirteloj kaj la framboj. Fine aldonu la mentofoliojn kaj servu vian fabelan Fromaĝkukon! |