ingredientes
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2 Hinojo
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2 Naranja
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15 Nueces
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4 hojas menta
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3 cucharada Aceite de oliva virgen extra
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1 cucharilla Vinagre de sidra de manzana
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probar sal
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probar Pimienta negra
Direcciones
Dejemos caer recetas complicadas cuando tenga poco tiempo disponible, pero nunca renuncies a sabrosas preparaciones! Para los amantes de las ensaladas, incluso en invierno, puede encontrar combinaciones de ingredientes sabrosos como los que se basan en el repollo o los fragantes., por ejemplo combinando naranja con hinojo. Hay muchas versiones de ensalada que cuentan con estos dos ingredientes.. Hoy os ofrecemos uno que nos ha conquistado por su frescor y sus notas ligeras: ensalada de hinojo y naranja.
Pasos
1
Hecho
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Limpiar el hinojo, quitando la parte del tallo y la hoja más externa, córtelos en rodajas finas y póngalos en un tazón grande. |
2
Hecho
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Exprimir una de las dos naranjas y reservar el jugo. |
3
Hecho
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Picar las nueces y cortar las aceitunas negras. |
4
Hecho
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Picar finamente la menta. |
5
Hecho
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Mezclar todo junto. |
6
Hecho
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Sazonar con un poco de sal, aceite, vinagre de manzana o balsámico, pimienta y un poco de jugo de naranja que inicialmente reservaste (bebe el resto!). |
7
Hecho
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Tu ensalada de hinojo y naranja está lista. Disfrute de su comida! |