koostisosad
-
6 Corn Tortiljad
-
400 g veiseliha
-
1-2 Red Sibul
-
1 Punased paprikad
-
2 küüslauk
-
350 g arleady keedetud Mustad oad
-
200 g konserveeritud suhkrumais
-
400 g Tomati kaste
-
1 Tšillipipar
-
sool
-
Must pipar
-
Extra Virgin Olive Oil
Directions
Veise- burrito on tüüpiline roa Tex-Mex kööki, köök, mis ühendab maitseid ja kulinaarseid traditsioone piiri, Mehhiko ja Texase. Burritod koosnevad tortilla valmistati pehme nisujahu, või alternatiivselt valge maisi, mida kuumutatakse plaati, et muuta see veelgi pehmem, ja seejärel täidisega kõige erinevamate koostisosade.
Võimalikud kombinatsioonid täidis on loendamatud, ulatub täielikust taimetoidu variatsioonid, neile, kes näevad kana peategelane, võibolla lisades juustu, guacamole või erinevate kastmete.
Retsept, et teeme ettepaneku siin, lihtne ja kiire realiseerimise, puhul kasutatakse maisi tortillasid, veiseliha, mustad oad, sibulad, pipar ja mais. unustamata, ilmselt, natuke punast pipart.
Traditsiooniliselt burritod on tänava tassi, saame valida teenida neid kiire lõuna või peamise käigus õhtusöök koos sõpradega, kaasneb antud juhul riisi, koos või ilma köögiviljad, ja salati nagu Punane ja roheline laim salat. Maitsev kombinatsioon ka antud hapukoor tuleb kätte eraldi. Kuid soovite ettepaneku neile tähtsam on jagada neid ja söövad neid kätega: burritode meenutada Rattoisuus!
Sammud
1
tehtud
|
Et veiseliha burritode, alustage saagimist liha väikesteks tükkideks terava noaga ja pruun see suures potis õliga. Sool ja pipar. Kui see muutub ühtne, see tühistada ja soojas tassi. |
2
tehtud
|
Samal keetmine alusega, kokk küüslauk ja viilutatud sibul õhukesteks viiludeks, kuni see muutub läbipaistvaks. |
3
tehtud
|
Lisa pipar väikesteks tükkideks, jätnud maitsestamiseks paar minutit ja küpseta kaanega (lisades veidi "vajadusel ka sooja veega) kuni nad on muutunud pakkumise. |
4
tehtud
|
Sel hetkel lisada oad, tomatikaste ja tšillipipra peeneks hakitud ilma seemned. Küpseta, kuni kaste on vähenenud ja paksuks ja kreemjas. |
5
tehtud
|
Lõpus cooking lisada liha ja jäta see maitse paar minutit. Lõpuks lisada hästi kuivendatud maisi ja sega kõik. |
6
tehtud
|
Kuumutage tortiljad taldrikule ja täitke neid ettevalmistatud täidis. Murdke servad iga tortilla sissepoole, Seejärel rullige peale ise lõpuks hoides kattus osaliselt maha. Lõika pooleks ja serveeri kuumalt liha burrito kohe. |