koostisosad
-
400 g värske puu-
-
50 g Kartulitärklis
-
100 g Suhkur
-
1 kotike Tuhksuhkur
Directions
Kissel on väga populaarne vene päritolu puuviljasiirup, mida valmistatakse puuviljade lõikamisel ja vees keetmisel ning seejärel vedeliku filtreerimisel ja tärklisejahuga segamisel., pärast lühikest keetmist on see magus, jahutatakse ja serveeritakse lauas; kisselli tarbitakse eriti pärast õhtusööki nii soojalt kui külmalt.
Sammud
1
tehtud
30
|
Pese puuvilju, vajadusel lõika kuubikuteks ja pane kastrulisse. Lisama 1 liitrit külma vett ja keeda tasasel tulel pool tundi. |
2
tehtud
|
Pärast seda perioodi, filtreerige vedelik ja pange see uuesti keema, lisades suhkrut. |
3
tehtud
|
Eraldi, lahusta tärklisejahu väheses külmas vees, seejärel vala see puuviljasiirupisse. |
4
tehtud
10
|
Küpseta teisele 10 minutit, lisa tuhksuhkur, lase jahtuda ja serveeri. |