koostisosad
-
200 g 00 jahu
-
300 Täispiim
-
1 munad
-
7 g Kiirpärm
-
2 Suhkur
-
40 g või
-
Kaunistama
-
maitsta Tuhksuhkur
-
maitsta Tume šokolaad
Directions
Poffertjes on maitsvad magusad pannkoogid, mis kuuluvad Hollandi kultuuritraditsiooni. Sarnane Pannkoogid, Hollandi Poffertjes on kõige kuulsam magus tänavatoit, mida Hollandist leiate!
Valmistatud a 00 jahu taigen, tatrajahu, pärm, suhkur, või, piim ja munad, neid Hollandi magusaid pannkooke pakutakse tavaliselt tuhksuhkru ja võiga, kuid võite otsustada neid rikastada eelistatavate koostisosadega ! Ideaalne nii hommikusöögiks kui ka suupisteks, Poffertjes on magustoit, mida valmistatakse aastaringselt, eriti pühade ajal ja erilistel puhkudel!
Sammud
1
tehtud
|
Võtame kausi ja valame sees muna ja suhkru. Peksime kõik käsitsi vispliga. Lisage järk-järgult sõelutud jahu, sekka paar supilusikatäit piima. Teeme seda seni, kuni piim ja jahu saavad otsa. |
2
tehtud
|
Kombineerime sõelutud kiirpärmi. Viimane koostisosa on sulavõi. Me segame. |
3
tehtud
|
Valame segu terava korgiga dosaatorisse. |
4
tehtud
4
|
Kuumutame mittekleepuvat kooki popplaati ja valame igasse õõnsusse veidi tainast, püüdes mitte ääreni jõuda. Sulgeme plaadi ja küpsetame 4 minutit. |
5
tehtud
4
|
Komplektis oleva kahvliga, keera maiustused ümber, et neid ka teisel pool küpsetada. Sulgeme plaadi ja küpsetame teise jaoks 4 minutit. |
6
tehtud
1
|
Kontrollime maiustusi, keera need ümber ja keeda teiseks 1 minut. Eemaldage taldrikult maiustused ja jätkake kogu taignaga sel viisil, alati teed 4 minutid-4 minutid-1 minut. |
7
tehtud
|
Lase neil jahtuda ja kaunista ainult tuhksuhkru ja sulatatud tumeda šokolaadiga serveerimisel. |