Osagaiak
-
450 g txitxirioak
-
2 patatak
-
1 azenarioa
-
1 Kostaldea apioa
-
2 adarrak Ezkaia
-
dastatu Birjina estra
-
dastatu Salt
-
Barazki salda
Directions
vegan garbantzuak krematsuak Zopa bero eta invigorating plater tipiko hori da motorrak berotzen horiek gauetan hotza non zerbait ona nahi dituzun bitartean aproposa da, osasuntsu eta freskagarria. osagai Oso gutxi eta magia egiten da, Ziur garbantzuak krema hau eta gehiagoko prestatu duzula gara dastatu onrce.
Urratsak
1
Done
|
Lehenik eta behin, oliba-olio birjina estra lapiko batean berotu bi ezkai adarrekin. |
2
Done
|
Azenarioa eta apioa txikitu eta olioa bero dagoenean lapikora gehitu, gero frijitu 5 minutuak gatz pixka batekin batera. |
3
Done
|
Patatak zuritu eta nahiko dado txikitan moztu, bota itzazu lapikora eta utzi gorritu minutu batzuetan su nahiko bizian. |
4
Done
|
Azkenik, gehitu txitxirioak eta barazki salda barazki guztiak estali arte. |
5
Done
20
|
Ekarri dena irakiten, ondoren, tapa batekin estali eta sua jaitsi, saldak sutan jarrai dezan, eta egosi 15-20 minutuak barazkiak bigundu arte. |
6
Done
|
Itzali beroa, kendu ezkaia adarrak eta irabiatu guztia murgiltze irabiagailuarekin krema leun eta homogeneo bat izan arte (nahi izanez gero barazki koilarakada batzuk alde batera utzi ditzakezu platerak apaintzeko). Lodiegi bada, luzatu salda pixka batekin, aitzitik, utzi sutan lehortzen nahi den dentsitatea lortu arte. Zerbitzatu berehala beroa, plater bakoitza ezkai freskoarekin osatuz eta, baduzu, piper arrosa batzuk. |