https://recipeselected.com

Hasiera
Afaria
Fryed provola Gazta albondigak

Fryed provola Gazta albondigak

Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

Hasi irakurtzen Mode

0 0

Share
2,340 Views
Like 1

Osagaiak

Egokitu Anoa:

	500 g Beheko Okela
	130 g ogia zaharkituak
	50 g parmesanoarekin gazta
	2 Arrautzak
	dastatu Salt
	dastatu Black Pepper
	50 g Ketua provola Gazta
	1 tuft perrexila
	2 adarrak Ezkaia
	dastatu ogi
	Seed Oil

Bookmark errezeta hau

Behar duzu saioa hasi edo erregistratu bookmark / gogoko Eduki honetan.

sukaldaritza:

Italiako

40
Balio 5
Erraza

Osagaiak

500 g Beheko Okela
130 g ogia zaharkituak
50 g parmesanoarekin gazta
2 Arrautzak
dastatu Salt
dastatu Black Pepper
50 g Ketua provola Gazta
1 tuft perrexila
2 adarrak Ezkaia
dastatu ogi
Seed Oil

Directions

Fryed albondigak sinple baina oso zaporetsua errezeta bat dira. samurra xehatuta haragi morsels hauek provola ondu, parmesano, arrautza eta perrexila ezin da falta polit bat opor festa edo igandean bazkaria familian menuan. Bertsio honetan dute frijituak, baina beren aldakortasunari esker modutan albondigak egosten dezakezu. Saiatu horiek adibidez labean, edo tomate saltsa zartagin batean gozo bigarren ikastaro bat ere.
aurkezteko epela bada entsalada freskoa eta koloretsua txotxak edo mini-Sardexka modu informal batean zerbitzatuko, inork gozoak albondigak horiek eutsi ahal!

Urratsak

1 Done	albondigak prestatzeko, hasiko zaharkituak ogia egindako. Kendu lurrazalean eta ogi dadotan moztu, ondoren kokatu nahasgailu batean elkarrekin xehatuta perrexila eta ezkaia hosto batera: funtzionatzeko nahastailea nahasketa leun eta homogeneoa lortu arte. Xerra eta txuleta provola gazta.
2 Done 30	pan handi batean jarri haragia, txikituta ogia eta provola gazta, gehitu birrindua parmesanoarekin gazta eta azkenik arrautzak apur bat jipoitu. gatza eta piperra ondoren hasi eskuekin kneading ore trinkoa lortu arte, horrek hozkailuan utzi duzu 30 minutu itzulbiratu plastikozko estalita.
3 Done	beharrezko denboran, kendu orea hozkailuan, moisten eskuak eta hasiko orea zatitzeko buruz zatiak sartu 20 g: bakoitza zure esku ahurrean prestatua tamaina bereko bolak eskuratu. Ondoren jarri horiek film garden forratutako erretilu batean.
4 Done	Jarri ogi ontzi handi bat eta meatball bakoitzaren barruan pasatzen, irauliz bidegurutze baten laguntzarekin breading uniforme baten. Demagun guztiak atseden horietako erretiluko, Horietako distantzia apur elkarrengandik nahian.
5 Done	Bitartean, ekarri olioa tenperatura ez duela gainditzen batean frijitu 170-180 º (sukaldean termometro batekin neurtuko da). Noiz beroa da eskuineko puntutan, Manteo 2-3 bitsadera batekin aldi berean albondigak, beraz, ez olioa tenperatura jaistea gehiegi, egosten minutu batzuk (2-3 minutu nahikoa izango da) polita Browning lortu arte, orduan transferitzeko paper xurgatzaile nahikoa luzea egosi albondigak gehiegizko olioa kentzeko. Albondigak prest daude, zerbitzatzeko beroa!

Bertsio arinagoa Nahiago baduzu, saiatu albondigak bake preheated batean 200 for º labea 20 minutu (aireztatutako bada, tan 180 º for 10 minutu). Zapore berria txikituta pipermina batekin orea egin dezakezu, belarrak eta espeziak Nahiago ekin, edo ordezko parmesanoarekin pecorino gazta gazta.