Osagaiak
-
400 g Pasta
-
200 g Izokina
-
35 g Txalota
-
40 g Vodka
-
150 g Cherry Tomatoes
-
200 g Liquid Fresh Cream
-
2 g chive
-
40 g Birjina estra
-
dastatu Salt
-
dastatu Black Pepper
Directions
izokina eta vodka pasta 70eko sukaldeko klasiko handia berriro goxoena modu bat da . Izan ere, urte horietan, pasta errezeta hau sukaldeetan raged bere zapore exotiko esker eta azkar prestatzeko aldiz, mundu osoko. mitikoaren Hirurogeita jabeturik, izokina eta vodka saltsarekin pasta modan gutxiago behin baino, krema presentzia eman, baina edonork bere burua murgildu plater historiko batean nahi duenak ezin du galdu aukera saiatuko. izokina eta vodka Pasta appetizing aukera bat mahai errazak eta gozoak lehenengo ikastaro bat ekarri da, batez ere izokina maitale polifazetikoa osagai hau aprobetxatu ikastaroak nagusira aperitibo batetik nahi duten!
Urratsak
1
Done
|
Pasta izokinarekin eta vodkarekin prestatzeko, egin beharreko lehenengo gauza cherry tomateak garbitu eta moztea da, ondoren, tipulina garbitu eta moztu, eta txalota birrinduta, labana batekin moztu eta kazola batera bota eta oliba-olio birjina estra batean zaporea ematen utzi une batzuetan. |
2
Done
|
Bitartean, izokina zerrendatan moztu eta zartaginean salteatu olioarekin eta txaloiarekin. |
3
Done
|
Nahastu vodkarekin arreta handia jarriz itzulera posibleari (garra igo behar bada, ez kezkatu alkohola guztiz lurrundu bezain laster itzali egingo delako). |
4
Done
|
Gehitu txikitutako tomateak eta gehitu gatza eta piperra, gustatzen bazaizu, eta, azkenik, esnegain fresko likidoa eta tipulin txikitua gehitu. |
5
Done
|
Saltsa egosten jarraitzen duen bitartean, joan pastara, gero, ura irakiten egon orduko, jarri pasta eta egosi al dente. |
6
Done
|
Ondoren, xukatu, nahiz eta zakarki saltsa gehiegi murriztu bada eta bota pasta saltsara eta egosi segundo batzuetan, zaporea uzteko. |
7
Done
|
Une honetan pasta izokinarekin eta vodka prest dago, berehala zerbitzatu besterik ez duzu oraindik oso beroa. |