https://recipeselected.com

Hasiera
Lehen platerak
Italiako Toscanako Black aza-zopa

Italiako Toscanako Black aza-zopa

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Hasi irakurtzen Mode

0 0

Share
7,581 Views
Like 2

Osagaiak

Egokitu Anoa:

	300 g Black aza
	250 g patatak
	2 azenarioa
	200 g Kalabazin
	2 zurtoinak apioa
	1 gutxi onion
	250 g Armadaren Bean
	50 g Bacon
	80 g Tomate Pulp
	txigortuak toskanar Ogia
	dastatu perrexila
	dastatu Birjina estra
	dastatu Salt
	dastatu Chilli Powder

Bookmark errezeta hau

Behar duzu saioa hasi edo erregistratu bookmark / gogoko Eduki honetan.

Ezaugarriak:

sukaldaritza:

Italiako

95
Balio 4
Erraza

Osagaiak

300 g Black aza
250 g patatak
2 azenarioa
200 g Kalabazin
2 zurtoinak apioa
1 gutxi onion
250 g Armadaren Bean
50 g Bacon
80 g Tomate Pulp
txigortuak toskanar Ogia
dastatu perrexila
dastatu Birjina estra
dastatu Salt
dastatu Chilli Powder

Directions

Toskanar babarrun zopa, ogia eta aza beltza Toscanako tradizioa zopak tipiko bat da, batez ere, Florentziako, eta osagai pobrea eta normalean udazkena / negua barazkiekin prestatzen da baina baita, horiek baratzea aurkitu prestatu ahal ( aza beltza ordezkatuz hosto zerbak ekin) eta, zerbitzatzen hotza, plater bat da, halaber, udako denboraldian da egokia. Aurreratu baba zopa, sukalde gainean berotzen (nahastuz gabe) beti bikaina eta prozedura hori jarraian daiteke Ribollita beharko luketen baba zopa edo ogi-zopa baten izena hartu ere esaten ari.

aza beltzak azarotik freskoa da apirilaren eta behe-kaloria landare bat da: 100 gramo ekarri bakarrik 30 kcal. zuntz eta mineral aberatsa da, bitamina eta molekulak antioxidatzaile. C bitamina kontzentrazio Good, potasio, azido folikoa eta, besteak beste, A pro-bitamina bezala karotenoideak. aza beltzak detoxifying eta hustutzen gisa ezaguna da.

Urratsak

1 Done	Ebaki tipula belo to, azenarioak eta errondak txikietan apioa eta menestra horietako bat olio apur bat eta gatza.
2 Done	Gehitu zatitan ebaki eta gehienak kenduko gogor zainak zuria aza.
3 Done	Gehitu diced ebaki patatak, cannellini babarrunak, tomate pasta eta hirugiharra pieza txiki.
4 Done 15	Cook bero baxua baino gehiago inguru 15 minutu, sarritan nahastuz eta zaporea egokituz gatza eta piperra.
5 Done	Gehitu txikitutako Kalabazin, perrexila fin-fin txikituta pixka bat, nahastu eta estali 300 ura irakiten ml.
6 Done 30	Demagun inguru simmer 30 minutu, kendu eta zopa laurdena nahasten eta atzeratu kazola batean.
7 Done	Zerbitzatu beroa zopa zorroan, olio pixka bat bota eta ogi xerra batekin zerbitzatzeko.