عناصر
-
450 گرم موزدر باره 4 موز
-
2 تخم مرغ
-
120 گرم کره
-
200 گرم 00 ارد
-
1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین
-
1 نیشگون نمک
-
6 گرم پخت پودر برای کیک
-
3 گرم جوش شیرین
-
چشیدن آب لیمو
جهت ها
نان موز موز plumcake خوشمزه است, به آرامی با پودر دارچین طعم, نمونه ای از برخی از کشورهای آنگلوساکسون (ایالات متحده و استرالیا) که در آن است برای صبحانه یا صبحانه مصرف.
مراحل
1
انجام شده
|
تفاله آن را با چنگال خرد کنید 3 یا 4 موز خیلی رسیده را با چند قطره آب لیمو بپاشید تا سیاه نشود |
2
انجام شده
|
کره نرم و شکر را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا مخلوطی کف دار به دست آید, سپس دو تخم مرغ را اضافه کنید, مواد را خوب مخلوط کنید و کمی نمک اضافه کنید. موز خرد شده را هم بزنید و همه چیز را مخلوط کنید. |
3
انجام شده
|
سرانجام, آرد را الک کنید, بکینگ پودر و جوش شیرین و به مخلوط اضافه کنید, تکان دهنده به طور مداوم. با نصف قاشق چایخوری پودر دارچین طعم دار کنید. |
4
انجام شده
|
یک قالب کیک آلو به ابعاد 24*12*7 سانتی متر کره و آرد پاشی کنید و مخلوط را بریزید. (که حجم آن نباید بیشتر شود 2/3 از قالب) |
5
انجام شده
60
|
پخت در 180 درجه سانتی گراد برای حدود 60 دقایق. برای بررسی پخت نان موزی، تست خلال دندان را انجام دهید, که باید خشک باشد. |
6
انجام شده
|
نان موزی را به صورت ورقه ای سرد یا کمی گرم شده در فر یا با توستر سرو کنید.. |