ترجمه

Fryed شامی کباب با پنیر Provola

0 0
Fryed شامی کباب با پنیر Provola

به اشتراک گذاری آن در شبکه های اجتماعی خود را:

یا شما فقط می توانید کپی کنید و به اشتراک گذاری این آدرس

عناصر

تنظیم وعده:
500 گرم گوشت چرخ كرده
130 گرم نان بیات
50 گرم پنیر پارمسان
2 تخم مرغ
چشیدن نمک
چشیدن فلفل سیاه
50 گرم سوسیس دودی پنیر Provola
1 ریش بزی جعفری
2 شاخه های آویشن
چشیدن پودرهای سوخاری
روغن دانه

نشانه این دستور غذا

شما نیاز به ورود یا ثبت نام به نشانه / مورد علاقه این مطلب به این.

  • 40
  • خدمت 5
  • ساده

عناصر

جهت ها

اشتراک گذاری

Fryed کوفته یک دستور غذایی ساده اما بسیار خوشمزه. این لقمه مناقصه از گوشت چرخ شده با چاشنی provola, پنیر پارمزان, تخم مرغ و جعفری واقعا نمی توانید در منوی یک جشن تعطیلات خوب و یا یک ناهار یکشنبه در خانواده از دست رفته. در این نسخه از آنها سرخ شده, اما به لطف تطبیق پذیری آنها شما می توانید کوفته به روش های مختلف طبخ. سعی کنید آنها را برای مثال در فر, و یا در یک ظرف با سس گوجه فرنگی برای یک دوره دوم شاداب.
اگر شما آنها را در حال حاضر گرم با سالاد تازه و خلال دندان های رنگارنگ و یا مینی چنگال به در راه رسمی خدمت کرده است, هیچ کس نمی تواند این کوفته خوشمزه مقاومت در برابر!

مراحل

1
انجام شده

برای آماده سازی کوفته, شروع برش نان بیات. حذف پوسته و قطع پودرهای سوخاری را به تکه های, سپس آن را در یک مخلوط کن با هم با جعفری خرد شده و برگ آویشن: عمل مخلوط کن تا زمانی که شما دست آوردن یک مخلوط صاف و همگن. برش و ریز ریز کردن پنیر provola.

2
انجام شده
30

در یک ظرف بزرگ قرار گوشت, نان خرد شده و پنیر provola, اضافه کردن پنیر پارمسان رنده شده و در نهایت تخم مرغ کمی مورد ضرب و شتم. فصل را با نمک و فلفل و سپس شروع به ورز با دست های خود تا زمانی که شما یک خمیر جمع و جور از, که شما را مجبور به ترک در یخچال و فریزر برای 30 دقیقه پوشش داده شده با بسته بندی های پلاستیکی.

3
انجام شده

پس از زمان لازم, خمیر را از یخچال و فریزر, مرطوب دست خود را و شروع به تقسیم خمیر را به بخشهایی از مورد 20 گرم: هر مدل در کف دست خود را برای دریافت توپ از همان اندازه. سپس آنها را در یک سینی به انتظارنشسته بودند با فیلم شفاف قرار.

4
انجام شده

قرار دادن پودرهای سوخاری در یک کاسه بزرگ و تصویب هر کوفته داخل, تبدیل آن با کمک یک چنگال برای بردنج یکنواخت. اجازه دهید آنها را به بقیه همه در سینی, تلاش آنها را دور کمی از یکدیگر.

5
انجام شده

در همین حال, را روغن برای سرخ کردن در دمای که تجاوز نمی کند 170-180 درجه (به با دماسنج اندازه گیری می شود آشپزخانه). هنگامی که آن را در نقطه سمت راست گرم است, شیب 2-3 کوفته در یک زمان با یک کفگیر طوری که برای کاهش دمای روغن بیش از حد, طبخ چند دقیقه (2-3 دقیقه کافی خواهد بود) تا زمانی که شما یک قهوه خوب, پس از آن انتقال کوفته پخته شده بر روی کاغذ جاذب اندازه کافی بلند به از بین بردن روغن اضافی.
شامی کباب آماده هستند, خدمت به آنها را گرم!

اگر شما ترجیح می نسخه سبک تر, تلاش برای پخت شامی کباب در یک تفت دهید 200 فر درجه برای 20 دقایق (اگر تهویه, در 180 برای 10 دقایق). شما هم می عطر و طعم خمیر را با فلفل تند تازه خرد شده, با گیاهان و ادویه جات شما ترجیح می دهید, یا پنیر پارمسان جایگزین با پنیر pecorino.

نظرات دستور العمل

هیچ نظری برای این دستور غذا نشده است, یک شکل استفاده در زیر برای نوشتن نظر خود را
دستور العمل های انتخاب - Butter_Chicken
قبلی
مرغ کره هند
دستور العمل های انتخاب - پاپادوم
بعد
Papadum هند یا Papad
دستور العمل های انتخاب - Butter_Chicken
قبلی
مرغ کره هند
دستور العمل های انتخاب - پاپادوم
بعد
Papadum هند یا Papad

اضافه کردن نظر شما