عناصر
-
360 گرم (نیم آستین) پاستا
-
4 گوجه فرنگیها
-
250 گرم میگو
-
1 قاشق چایخوری زنجبیل
-
یک دسته از جعفری
-
یک دسته از ریحان
-
پیاز
-
روغن زیتون اضافی
-
فلفل سیاه
-
نمک
جهت ها
یک روش غیر معمول درک ماکارونی. در این دستور غذایی کلاسیک با حضور زنجبیل غنی: تازه, تند کمی, عجیب و غریب. پاستا با گوجه فرنگی, زنجبیل و میگو از دوره اول ایده آل برای تمام فصول است. آسان برای آماده سازی, آن می رود و با آب تازه سفید.
مراحل
1
انجام شده
|
بلانچ 4 گوجه فرنگی برای چند ثانیه, سپس پوست را برداشته و آنها را برش بزنید, از بین بردن دانه ها. یک عدد خرد شده درست کنید و آنها را درون یک کاسه بریزید, اضافه کردن نمک و فلفل. |
2
انجام شده
|
پیاز را در ماهی تابه با روغن زیتون بکر تفت دهید, سپس میگوها را برای چند دقیقه تفت دهید, تا زمانی که قهوه ای شوند. |
3
انجام شده
|
در این مرحله گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید, زودتر آماده شد, و چند دقیقه بپزید. |
4
انجام شده
|
اضافه کردن 1 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده و پخت را ادامه دهید تا سس غلیظ شود. کمی روغن زیتون بکر را مزه دار کرده و نمک و فلفل را مزه دار کنید. |
5
انجام شده
|
ماکارونی را در آب نمک فراوان بپزید. |
6
انجام شده
|
یکبار تخلیه شد, با سس آماده شده فصل کنید. خدمت, جعفری و ریحان خرد شده را در آن زمان بپاشید. |