Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

عناصر

تنظیم وعده:

	250 g تازه است پرچ
	1 میخک خرد شده سیر
	1 خرد شده چیلی قرمز
	4-5 آب لیمو
	100 گرم فلفل قرمز
	130 گرم پیاز قرمز
	1 دسته از برگ گشنیز
	نمک
	فلفل سیاه

نشانه این دستور غذا

شما نیاز به ورود یا ثبت نام به نشانه / مورد علاقه این مطلب به این.

امکانات:

غذا:

پرو

70
خدمت 3
ساده

عناصر

250 g تازه است پرچ
1 میخک خرد شده سیر
1 خرد شده چیلی قرمز
4-5 آب لیمو
100 گرم فلفل قرمز
130 گرم پیاز قرمز
1 دسته از برگ گشنیز
نمک
فلفل سیاه

جهت ها

ماهی خام است که فقط سنت ژاپنی نیست: اثبات ceviche است, یک ظرف پرو است که از سال قبل از اینکا وجود.
این ماهی خام است, اما نه مانند شما انتظار می رود: آن Ceviche است, معروف ترین غذاهای معمولی پرو. یک واقعیت ملی که تقریبا تمام کشورهای امریکا جنوبی خود را ساخته اند: شیلی, اکوادور, پاناما, مکزیک, کلمبیا, السالوادور, نیکاراگوئه, کاستاریکا, گواتمالا. پایه ماهی تازه و غذاهای دریایی خام خوابانده شده در آب آهک و همراه با سبزیجات است, فلفل و فروش: یک دستور که تاریخ بیش از هزار سال است از دست داده, حتی قبل از امپراتوری اینکا.

مراحل

1 انجام شده	ماهی را بشویید و بشویید, سپس آن را به صورت مکعب برش داده و در ظرف قرار دهید.
2 انجام شده	پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید, نمک, فلفل, سیر, فلفل و چیلی را مخلوط کنید.
3 انجام شده	آب آهک را روی مخلوط بریزید تا کاملاً پوشانده شود.
4 انجام شده	روی کاسه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و بگذارید یک ساعت در یخچال استراحت کند.
5 انجام شده	با گشنیز تازه خرد شده سرو کنید.