HTTPS://recipeselected.com

خانه
اشتها آور
سبزیجات سالاد کوینولا با فلفل کدو سبز و قارچ

سبزیجات سالاد کوینولا با فلفل کدو سبز و قارچ

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

شروع حالت خواندن

به من

0 0

عناصر

تنظیم وعده:

	200گرم کوینوا
	100گرم قارچ قارچ
	70گرم فلفل قرمز
	70گرم فلفل زرد
	150گرم کدو سبز
	100گرم پیاز قرمز
	400گرم اب
	چشیدن روغن زیتون اضافی
	چشیدن نعناع
	چشیدن نمک
	چشیدن فلفل سیاه

نشانه این دستور غذا

شما نیاز به ورود یا ثبت نام به نشانه / مورد علاقه این مطلب به این.

امکانات:

غذا:

ایتالیایی

خدمت 4
ساده

عناصر

200گرم کوینوا
100گرم قارچ قارچ
70گرم فلفل قرمز
70گرم فلفل زرد
150گرم کدو سبز
100گرم پیاز قرمز
400گرم اب
چشیدن روغن زیتون اضافی
چشیدن نعناع
چشیدن نمک
چشیدن فلفل سیاه

جهت ها

اگر شما از یک نور فکر می کنم, فاقد گلوتن ظرف وگان, تنها غم انگیز, سبزیجات آب پز به ذهن می آیند, امروز با دستور ما ما شما را چگونه سالم و خوشمزه را نشان می دهد می توان آن را به غذا خوردن سالم: کوینولا با سبزیجات در واقع, با انفجار خود را از عطر و رنگ, این یک راه آسان و سرگرم کننده برای کشف طعم های جدید در آشپزخانه است, در تمام سبکی. سبزیجات ترد خرد شده همراه کوینولا, ملکه از همه “غلات جعلی”, در رقص دور از طعم و مزه است که مهم ترین سنت فتح خواهد کرد و دوستداران غذاهای جایگزین لذت. آماده کوینولا با سبزیجات برای ناهار خود را با دوستان: celiacs و گیاهخواران با تشکر از شما خواهد, و حتی انسانها را به شما برای دوباره به نواز دعوت بپرسید!

مراحل

1 انجام شده	برای تهیه کینوا با سبزیجات, با تمیز کردن پیاز قرمز شروع کنید, آنها را از وسط برش دهید و سپس به برش های نازک برسانید.
2 انجام شده	فلفل قرمز را نیز از وسط خرد کرده و بذرهای داخلی را خراشیده کنید. سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید و همان برش را برای فلفل زرد نیز تکرار کنید.
3 انجام شده	کدو سبز را مکعبی برش داده و در آخر قارچ ها را تمیز کرده و به صورت ورقه ای برش دهید. یک قطره قطره چکه روغن در یک تابه گرم کنید و ابتدا پیازها را اضافه کنید.
4 انجام شده	بگذارید آهسته خورشت شوند, وقتی شروع به قهوه ای شدن می کنند با کمی آب مخلوط می شوند, و چند دقیقه دیگر به پخت و پز ادامه دهید, تا خیلی لطیف شوند.
5 انجام شده	سپس فلفل ها را اضافه کنید, قبل از افزودن کدو سبز و قارچ ، آن را مخلوط کرده و بپزید.
6 انجام شده	همه چیز را برای دیگری بپزید 5 دقایق, تنظیم با نمک و فلفل: سبزیجات شما آماده و ترد هستند!
7 انجام شده	اکنون از کینوا مراقبت کنید: آن را کاملا بشویید, برای از بین بردن لایه ساپونین که پتینه خارجی را تشکیل می دهد.
8 انجام شده	سپس ته یک تابه کمی روغن داغ کرده و کینوا را بریزید تا برشته شود. با قاشق چوبی مخلوط کنید تا از چسبیدن آن جلوگیری شود, نمک را مزه دار کنید و به پختن ادامه دهید, با آب باقیمانده بپوشانید: حجم آن باید دو برابر کینوا باشد.
9 انجام شده	به محض اینکه بذرها به گل باز می شوند و آب جذب می شود, کینوا آماده است: آن را به سبزیجات اضافه کنید. کمی مخلوط کرده و تفت دهید تا طعم های آن بسته شود, سپس با یک مشت برگ نعناع کار را تمام کنید تا عطر و طعم ظرف را بدست آورید: کینوا با سبزیجات آماده لذت بردن است!