عناصر
-
200 گرم املایی
-
200 گرم پنیر فتا
-
150 g حفره دار زیتون های سیاه
-
250 گوجه گیلاسی
-
1 پیاز قرمز
-
4 برگها ریحان
-
1/2 فلفل قرمز
-
1/2 فلفل زرد
-
چشیدن روغن زیتون اضافی
-
چشیدن نمک
-
چشیدن فلفل سیاه
جهت ها
سالاد یونانی املای یک دستور تابستان که شما با آن می توانید یک ظرف خوشمزه و رنگارنگ آماده برای خدمت به شدت سرد. سالاد یونانی املای مناسب برای ناهار است, در ساحل یا پیک نیک تابستان.
ما به شما توصیه می کنیم برای جلوگیری از مصرف مواد مضر به بدن ، سبزیجات ارگانیک یا به هر حال سبزیجات با منشا خاص را انتخاب کنید.
سالاد یونانی املایی پر از مواد فصلی است اما, اگر می خواهید, شما می توانید آن با حذف چیزی یا اضافه کردن یک غذا به میل خود سفارشی.
سالاد یونانی املای یک ظرف غنی از ویتامین است, نمک های معدنی و الیاف.
مراحل
1
انجام شده
|
هجی را زیر آب روان بشویید, آن را در قابلمه ای پر از آب سرد قرار دهید و برای مدت زمان مشخص شده روی بسته بپزید. |
2
انجام شده
|
در همین حین ریحان را با دقت بشویید, گوجه فرنگی و فلفل, خیساندن آنها در آب و بی کربنات, سپس کاملا بشویید. |
3
انجام شده
|
پیاز را تمیز کنید, ریز خرد کنید و گوجه فرنگی ها را به صورت گوه برش دهید, همه چیز را در یک کاسه بزرگ با زیتون و فتا خرد شده اضافه کنید. |
4
انجام شده
|
حالا فلفل ها را تمیز کنید, برش دمبرگ و تمیز کردن آنها در داخل از رشته های سفید و دانه ها. |
5
انجام شده
|
وقتی هجی پخته شد, آن را تخلیه کرده و با آب روان کاملاً خنک کرده و بقیه را به مواد اضافه کنید, با روغن زیتون و نمک فصل کنید و مخلوط کنید. |