Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

امکانات:

غذا:

چینی ها

35
خدمت 4
ساده

عناصر

320 گرم برنج
3 تخم مرغ
2 پیازچه
2 هویج
2 کدو سبز
چشیدن جوانه لوبیا
چشیدن روغن زیتون اضافی
چشیدن زنجبیل
چشیدن جعفری

جهت ها

برنج سرخ شده آماده سازی شرقی معمولی است که بسیار ساده است به. این یک دستور است که به عنوان یک عنصر پایه برنج که می تواند با مواد متعدد با توجه به سلیقه خود را غنی است. مرحله اصلی است به قهوه ای برنج پخته شده در روغن کنجد, یا دانه, غلیان. شما می توانید برنج بخار و یا جوشاندن در آب طبخ, نکته مهم این است که هنگامی که شما آن را به تابه اضافه کردن, آن بسیار سرد است, احتمالا چند ساعت در یخچال و فریزر را صرف. این اطمینان خواهد داد که, به لطف تغییر درجه حرارت, برنج باقی می ماند خوبی دانه, نه ترد و بنابراین به ویژه خوشمزه. شما باید یک برنج لوبیا طولانی مانند نوع باسماتی ترجیح می دهند, اما شما به سادگی می توانید استفاده کنید برنج سفید از دیگر آماده سازی. شما همچنین می توانید این دستور سفارشی با استفاده از انواع دیگر سبزیجات مانند نخود فرنگی, قارچ و گلچه کلم بروکلی و غنی سازی آن با گوشت, چرخ شده و یا به قطعات کوچک خرد, مرغ, گوشت گوساله و یا گوشت گاو, و یا با تکه ژامبون یا با میگو.

مراحل

1 انجام شده 60	طبخ برنج توسط بخار و یا جوشاندن در آب نمک. تخلیه آن را به خوبی, اجازه دهید آن را سرد قرار داده و آن را در یخچال برای حداقل یک ساعت.
2 انجام شده	شستن هویج و کدو سبز, پوست اولین و قطع آنها هر دو را به چوب. پوست پیاز سبز و قطع آنها را به دور. در یک ظرف نچسب یا عدد پلوپز, گرم کردن روغن دانه کنجد به خوبی, اضافه کردن سبزیجات و هم بزنید سرخ آنها را برای چند دقیقه.
3 انجام شده 4	اضافه کردن برنج و سرخ 3/4 دقایق, گاه تکان دهنده.
4 انجام شده	در همین حال, ضرب و شتم تخم مرغ, اضافه کردن آنها را به برنج و هم بزنید به سرعت.
5 انجام شده	کامل با سس سویا و زنجبیل رنده شده.
6 انجام شده	خدمت گرم با جعفری خرد شده را به طعم و جوانه همراه.