ainekset
-
450 g banaanitnoin 4 banaanit
-
2 munat
-
120 g voi
-
200 g 00 Jauhot
-
1/2 teelusikka Kanelijauhe
-
1 hyppysellinen Suola
-
6 g Leivinjauhe kakut
-
3 g Ruokasooda
-
maistaa Sitruunamehua
ohjeet
Banaani leipä on maukas banaani plumcake, kevyesti maustettu kanelijauhetta, tyypillistä joidenkin anglosaksisissa maissa (Yhdysvalloissa ja Australiassa) jossa se kulutetaan aamiaisella tai brunssi.
Askeleet
1
Tehty
|
Murskaa haarukalla massasta 3 tai 4 erittäin kypsiä banaaneja ja ripottele muutama tippa sitruunamehua ei tehdä niistä tummentamalla |
2
Tehty
|
Laita pehmeä voi ja sokeri kulhoon ja vatkaa saat vaahtoava seosta, lisää sitten kaksi munaa, Sekoita ainekset hyvin ja lisää ripaus suolaa. Sekoita murskattu banaanit ja sekoita kaikki. |
3
Tehty
|
vihdoin, sihdata jauhot, leivinjauhe ja ruokasoodaa ja add seokseen, ajan sekoittaen. Maku puoli tl kanelijauhetta. |
4
Tehty
|
Voita ja jauhot plumcake muotti on noin 24x12x7 cm ja kaada seos (joiden tilavuus ei saa ylittää 2/3 muotin) |
5
Tehty
60
|
Paista 180 ° C: ssa noin 60 minuutit. Tarkistaa paistamisen banaanileipä tehdä testi hammastikulla, jonka on oltava kuiva. |
6
Tehty
|
Tarjoile banaanileipä viipaleina kylmää tai kevyesti lämmitetään uunissa tai leivänpaahdinta. |