English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ainekset
-
480 g Spagetti
-
300 g Kurpitsa
-
200 g tyyny (kovettunut porsaan poskea)
-
250 ml Neste Tuore kerma
-
50 g raastettua parmesanjuustoa
-
1 pieni lasi vesi
-
maistaa Suola
ohjeet
kurpitsa kausi! Niin hyvä italialaiset valmistella maukas ruokalaji spagettia ( tai pastaa), rikastettu rapeaa guanciale (tai pekonia), suolaisia oikeaan kohtaan torjumaan luonnon makeus kurpitsan: täydellinen yhdistelmä!
Askeleet
|
1
Tehty
|
Puhdista kurpitsa: poista ihon ja siemenet sisällä, leikataan massa kuutioiksi. |
|
2
Tehty
|
Laita se pannulla lighty paista miedolla lämmöllä pienellä lasilliseen vettä ja kannen. |
|
3
Tehty
|
Laita pannulle vettä pastan liedellä kevyellä kourallinen karkeaa suolaa. Kun se kupla laittaa spagetti. |
|
4
Tehty
|
Sillä välin, Kuullota ohuina viipaleina guanciale (tai pekonia) joka tarttumaton paistinpannu, ÄLÄ lisää öljyä! Guanciale päästä ruskea omassa rasvaa, joka muuttuu läpinäkyväksi, kun sulaa. Pidä liekki makea muuten se palaa, vaan sen täytyy olla erittäin teräviä; heti kun se on valmis, sammuta se ja pitää se sivuun. |
|
5
Tehty
|
Valua spagetti al dente, suoraan pannulle kerma kurpitsan käyttäen haarukka, sytyttää liekin ja sekoita ne uudelleen huolellisesti sekoittamalla niitä, jotta ne kermainen, Lisää rapeaa pekonia, Sekoita nopeasti ja levy! |
