https://recipeselected.com

Koti
nopea Reseptit
Alkuperäiset italialaiset Fettuccine Alfredo kastike Pasta

Alkuperäiset italialaiset Fettuccine Alfredo kastike Pasta

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Aloita lukutilassa

minulle

0 0

Jaa
8,417 Luettu
Kuten 6

ainekset

Säädä Tarjoilut:

	320 g Fettuccine Pasta
	80 g voi
	80 g parmesanjuustoa
	maistaa Suola
	maistaa Mustapippuri

Kirjanmerkki tämä resepti

Sinun täytyy Kirjaudu sisään tai ilmoittautua kirjanmerkki / suosikki tämän sisällön.

ominaisuudet:

Keittiö:

italialainen

15
palvelee 4
Helppo

ainekset

320 g Fettuccine Pasta
80 g voi
80 g parmesanjuustoa
maistaa Suola
maistaa Mustapippuri

ohjeet

Fettuccine Alfredo ovat yksi reseptejä, joihin, kun puhumme italialaista ruokaa ulkomailta, puhumme ilman muttia. Resepti keksittiin 1914 Alfredo, itse asiassa, omistajan ravintolan Via della scrofa Roomassa, jonka tarkoituksena on vahvistaa vaimolleen, heikensi väsymys raskauden ja synnytyksen: hän piti lautasen niin paljon, että hän ehdotti miehelle sisällyttää sen valikosta ja siitä päivästä tuli vahva ravintolan! Mutta todellinen pyhittäminen fettuccine Alfredo tuli, kun Mary Pickford ja Douglas Fairbanks, kaksi kuuluisat näyttelijät vanhojen Hollywood, maistaneet tätä lautasen pastaa aikana häämatka Roomassa ja olivat niin innokkaita antamaan Alfredo kiitoksena kahden ruokailuvälineet kullalla, lusikka ja haarukka, kaiverrettu omistuskirjoitus “Alfredo kuningas Pasta”: siitä lähtien, Alfredo ravintolassa tuli suosikkikohde sekä Amerikan tähdet Roaring Twenties ja frequenters Rooman Dolce Vita, jotka osaltaan onnistumisen lautasen jopa ulkomaiset! Mitä odotat? Valmistele fettuccine Alfredo ystävillesi!

Askeleet

1 Tehty	Keitetään suuren potin suolattua vettä joka palvelee sinua kokki fettucinen. Heitä fettuccine kiehuvaan veteen tarvittavat paistoaika.
2 Tehty	Kun pasta on kypsennyksen, valmistaa kastike. Suureen kattilaan, Sulata voi yli hyvin vähän lämpöä, varmistaen, että se ei pala, ja lisätään kauhalla pasta ruoanlaittovesi: sisältämä tärkkelys se auttaa antamaan creaminess kastike.
3 Tehty	Valuta fettuccine ja lisätä suoraan pannulle voita, kaada toinen kauha ruoanlaittovettä ja nopeasti lyhyesti sekoittaen kaiken.
4 Tehty	Tässä vaiheessa sammuta lämpöä ja lisää parmesanjuustoraastetta. Viime kaudella ripaus suolaa ja antelias kentällä mustapippuria ja sekoita jälleen sekoita hyvin pasta mausteet. Oman Alfredo fettuccine on valmis näytettäväksi!