ainekset
-
320 g Riisi
-
3 munat
-
2 Vihreä sipuli
-
2 Porkkana
-
2 Kesäkurpitsa
-
maistaa Pavunidut
-
maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
-
maistaa Inkivääri
-
maistaa Persilja
ohjeet
Paistettu riisi on tyypillinen itämainen valmiste, joka on erittäin helppo tehdä. Se on resepti, joka on keskeisenä osana riisi joka voidaan rikastaa lukuisia valmistusaineista makuaan. Tärkein vaihe on ruskea keitetty riisi seesamiöljyyn, tai siemeniä, kiehuva. Voit kokki riisin höyryssä tai vedessä, Tärkeintä on, että kun se lisätään pannulla, On hyvin kylmä, mahdollisesti käytetyn muutaman tunnin jääkaapissa. Näin varmistetaan, että, kiitos lämpötilan muutos, riisi pysyy hyvin pitkäjyväiseksi, melko rapeita ja siksi erityisen maukkaita. Sinun täytyy mieluummin pitkä papu riisi kuten Basmati tyyppi, mutta voit käyttää valkoista riisiä muista valmisteiden. Voit myös muokata resepti käyttää muun tyyppisiä vihannekset, kuten herneet, sieniä ja parsakaalia florets ja rikastaa sen liha, jauhettu tai leikataan pieniksi paloiksi, kanan, vasikan tai naudan, tai kuutioiksi kinkkua tai katkarapuja.
Askeleet
1
Tehty
60
|
Kypsennä riisi höyryssä tai keittämällä suolatonta vettä. Valuta se hyvin, anna sen jäähtyä ja laita se jääkaappiin vähintään tunnin. |
2
Tehty
|
Pese porkkana ja kesäkurpitsa, kuori ensimmäinen ja leikkaa ne molemmat suikaleiksi. Kuori kevätsipuli ja leikkaa ne kierrosta. Vuonna tarttumaton pannulla tai wok, kuumenna seesamiöljy hyvin, lisää kasvikset ja paista niitä muutama minuutti. |
3
Tehty
4
|
Lisää riisi ja paista 3/4 minuutit, sekoittaen. |
4
Tehty
|
sillä välin, Vatkaa munat, lisää ne riisi ja sekoita nopeasti. |
5
Tehty
|
Täydellinen soijakastike ja raastettua inkivääriä. |
6
Tehty
|
Tarjoa kuumana mukana hienonnettu persilja maun ja ituja. |