Mga sangkap
-
6 Mais tortilla
-
400 g Karne ng baka
-
1-2 Pulang sibuyas
-
1 Pulang sili
-
2 Bawang
-
350 g arleady na luto Itim Beans
-
200 g De-latang mais
-
400 g Sarsa ng kamatis
-
1 Chili Pepper
-
Asin
-
Black paminta
-
Dagdag na birhen langis ng oliba
Mga tagubilin
Ang Beef burrito ay isang tipikal na ulam ng mga Tex-Mex na cuisine, isang cuisine na pinagsasama ang mga flavors at mga tradisyon ng pagluluto ng hangganan, sa pagitan ng Mexico at Texas. Ang burritos ay binubuo ng inihanda sa malambot na trigo harina tortilla, o bilang kahalili ng puting mais, na kung saan ay iniinitan sa plato, upang gawin itong maging malambot, at pagkatapos ay pinalamanan na may mga sangkap na pinaka iba-iba.
Ang posibleng kumbinasyon ng pagpuno ay hindi mabilang, mula sa mga pagkakaiba ng mga vegetarian lubos, sa mga nakikita na ang mga kalaban ng manok, Marahil sa karagdagan ng keso, guacamole o iba't-ibang sauces.
Ang recipe na ito na binabalak naming dito, simple at mabilis sa pagpapatupad, nagsasangkot ng paggamit ng mais tortilla, karne ng baka, itim na patani, mga sibuyas, paminta at mais. Nang hindi paglimot, Halatang, isang maliit na piraso ng pulang sili.
Ayon sa kaugalian ang burritos ay isang ulam na kalye, Maaari nating piliing maglingkod sa kanila ng para sa isang mabilisang pananghalian o bilang pangunahing kurso sa isang hapunan kasama ang mga kaibigan, sa kasong ito na sinamahan ng bigas, may o walang gulay, at isang halo-halong salad tulad Pula at berde na dayap salad. Isang masarap na kombinasyon ay din na ibinigay ng mga kulay-gatas upang paglingkuran nang hiwalay. Gayunman gusto mo bang imungkahi sa kanila ang mahalagang bagay ay upang ibahagi ang mga ito at kumain ng mga ito sa iyong mga kamay: ang burritos naaalala ang conviviality!
Hakbang
1
Tapos
|
Gumawa ng beef burritos, simulan ang pagputol ng mga karne sa maliit na piraso sa isang matalim na kutsilyo at kayumanggi ito sa isang malaking kawali o kasirola kasama ang langis. Asin at paminta. Kailan nagiging unipormeng, umurong ang mga ito at panatilihin ito mainit sa isang ulam. |
2
Tapos
|
Sa mga parehong cooking base, lutuin ang bawang at ang hiniwang sibuyas hiniwa nang hanggang ito ay maging malinaw. |
3
Tapos
|
Idagdag ang paminta na hiwa sa maliit na piraso, umalis sa lasa nang ilang minuto at lutuin sa mga talukap ng mata (pagdaragdag ng mga medyo ' mainit na tubig kung kinakailangan) hanggang sa sila ay maging magiliw. |
4
Tapos
|
Sa puntong ito idagdag ang beans, ang sarsa ng kamatis at mga sili paminta makinis tinadtad nang walang buto. Lutuin hanggang ang sarsa ay umurong at maging makapal at atas. |
5
Tapos
|
Sa pagtatapos ng pagluluto idagdag ang karne at iwanan ang mga ito upang lasa nang ilang minuto. Panghuli idagdag ang mais na rin pinatuyo at Paghaluin ang lahat ng. |
6
Tapos
|
Painitin ang mga tortilla sa isang plato at punan ang mga ito sa mga handa na pasta. Itupi ang gilid ng bawat tortilya kalooban, Pagkatapos ay irolyo papunta mismo sa wakas nakapindot ang overlapped bahagi. Hiwa sa gitna at ihain ng mainit na karne burrito kaagad. |